Home » Retete-culinare » Aluaturi-si-paine » Paine spaniola
Paine spaniola
Rating ( 0 voturi)
click pentru marirea imaginii.
Reteta trimisa de: mitinita
Reteta vizualizata de: 549 ori
Vezi toate retetele bucatarului (243)Intreaba bucatarul
Grad de dificultate: mediu
Ingrediente:
Cantitatile date sunt pentru mai multe portii
1 1/2 lingura de drojdie uscata, 3 cani apa calduta, 7 cani de faina, 2 lingurite sare, 1/4 cana ulei de masline extra virgin.
Mod de preparare:
Amesteca drojdia cu apa si pune-o deoparte 10 minute. Amesteca sarea cu faina. Adauga uleiul de masline si amesteca cu degetele. Incetul cu incetul adauga apa cu drojdia, continuand sa amesteci cu degetele. Pune aluatul pe o masa pe care ai presarat in prealabil faina. Framanta pana aluatul devine elastic. Pune aluatul intr-un bol si lasa-l deoparte la caldura, pana se dubleaza. Framanta-l din nou si lasa-l deoparte 15 minute. Taie bucati din aluat si da-le forma dorita. Poti taia sau cresta deasupra pentru forma. Se coace in cuptorul incalzit, la foc mare, cam 30-50 de minute. S-ar putea sa nu-ti reuseasca de prima data (vezi poza mea), dar dupa ce ai incercat reteta de cateva ori vei avea rezultate excelente.
Nu exista comentarii la acest articol!
Adaugati un comentariu!ALTE RETETE CULINARE DIN CATEGORIA: Aluaturi si paine
Alte retete culinare din categoria Aluaturi si paine
Trimite o reteta si acumuleaza puncte cadou (PBC). Foloseste punctele acumulate pentru a-ti cumpara produse din magazin.
trimite o reteta
Follow @La_Baguette
Ne gasesti si pe
SFATURI SI ARTICOLE
Secretul pentru o bezea perfecta, reteta de baza
Mai intai trebuie sa folositi oua proaspete si daca este posibil, organice,...
RETETE CULINARE RECENTE
Turte
Se cerne faina intr-un castron mai mare,se face gaura in mijloc si se adauga drojdia,...Invartita moldoveneasca
Se face maiaua din drojdie, 2 linguri de zahar, 2 linguri de lapte,1 lingura de faina se pune...Mucenici moldovenesti
Se pune faina intr-un lighean, la mijloc se face o gaura unde se pune drojdia, 1 ou, uleiul,...Cozonac cu rahat si cacao
Se scot toate ingredientele de cu seara din frigider sau camara. Se separa galbenusul de...Pasca
Se face maiaua din drojdie, 3 linguri de lapte caldut, un praf de sare si 2 linguri de zahar....IN VINO VERITAS
Fluxuri de stiri