Home » Retete-culinare » Aperitive-si-gustari » Rulada aperitiv cu branza
Rulada aperitiv cu branza
Rating ( 0 voturi)
click pentru marirea imaginii.
Reteta trimisa de: gaby_gabytza
Reteta vizualizata de: 1263 ori
Vezi toate retetele bucatarului (204)Aceasta reteta face parte din meniul:
Meniul de miercuriIntreaba bucatarul
Grad de dificultate: mediu
Ingrediente:
Pentru blat:
300 ml lapte
4 oua
sare si piper
140 g unt
120 g faina
2 frunzulite de leurda
Pentru umplutura:
300 g crema de branza
100 g unt
1 ardei rosu
100 g branza de vaci proaspata
sare
Mod de preparare:
Topim untul la foc mic, dupa care adaugam faina si omogenizam. Adaugam laptele amestecand mereu, lasam sa fiarba pana se ingroasa. Adaugam ouale pe rand amestecand bine dupa fiecare, sare dupa gust si omogenizam. Turnam compozitia in tava tapetata cu hartie de copt, deasupra la compozitie am adaugat cateva frunze de leurda taiata si dam la cuptor pana se rumeneste frumos. Cand este gata rasturnam blatul pe alta hartie de copt si rulam. Amestecam branza cu crema de branza, untul si amestecam bine. La final, adaugam ardeiul rosu tocat si sare dupa gust. Dam la frigider pana este gata rulada. Dupa ce s-a racit putin rulada o ungem cu crema de branza si rulam inapoi, o invelim in folie alimentara si dam la rece 2 ore (eu am lasat-o noapte), dupa care taiem felii cu un cutit bine ascutit.
Nu exista comentarii la acest articol!
Adaugati un comentariu!SFATURI SI ARTICOLE
Unitati de masura standard in bucatarie
Daca nu aveti un cantar electronic, puteti folosi ca masura...ALTE RETETE CULINARE DIN CATEGORIA: Aperitive si gustari
Alte retete culinare din categoria Aperitive si gustari
Trimite o reteta si acumuleaza puncte cadou (PBC). Foloseste punctele acumulate pentru a-ti cumpara produse din magazin.
trimite o reteta
Follow @La_Baguette
Ne gasesti si pe
SFATURI SI ARTICOLE
Secretul pentru o bezea perfecta, reteta de baza
Mai intai trebuie sa folositi oua proaspete si daca este posibil, organice,...
RETETE CULINARE RECENTE
Oua de prepelita pe smantana
Intr-un vas de ceramica am pus smantana, niveland usor cu o lingura. Deasupra am spart ouale...Vin de casa
Cand strugurii sunt copti si incep sa se sparga boabele sub greutatea continutului de suc, se...Tartine cu ceapa si peste
Intr-un vas se pun fileurile de ansoa la desarat in apa rece. Intre timp ceapa se taie...Afinata
Spalam afinele si le punem intr-o sticla. Adaugam zaharul, incidem sticla si lasam cateva...Cornata - lichior de fructe
1. Fructele se curăţă bine, se spală sub jet de apă rece şi se pun la scurs. 2....IN VINO VERITAS
Fluxuri de stiri