Home » Retete-culinare » Garnituri » Cartofi taranesti
Cartofi taranesti
Rating ( 0 voturi)
Reteta trimisa de: admin
Reteta vizualizata de: 106 ori
Vezi toate retetele bucatarului (455)Intreaba bucatarul
Ingrediente:
Cantitatile date sunt pentru 4 portii
800 gr de cartofi
3 cepe
sare
piper
1 lingurita de boia de ardei dulce
ulei
Mod de preparare:
Cartofii se fierb in coaja, apoi se scot din apa, se curata de coaja si se taie cuburi. Intr-o tigaie cu ulei se caleste ceapa tocata marunt, iar cand se inmoaie un pic se adauga cartofii, sare, piper si boiaua de ardei. Se lasa pe foc pana cand cartofii devin aurii. Se servesc calzi, ca fel principal sau ca garnitura pentru diferite fripturi.
SFATURI SI ARTICOLE
Unitati de masura standard in bucatarie
Daca nu aveti un cantar electronic, puteti folosi ca masura...Nu exista comentarii la acest articol!
Adaugati un comentariu!
Trimite o reteta si acumuleaza puncte cadou (PBC). Foloseste punctele acumulate pentru a-ti cumpara produse din magazin.
trimite o reteta
Follow @La_Baguette
SFATURI SI ARTICOLE
Cum se cultiva rosiile
Rosiile sunt unele dintre cele mai iubite legume, si oricine are o gradina...
Cum aranjam masa de Paste
Masa de Paste reprezinta un moment foarte important in viata unui crestin si...
Ghid rapid despre cum sa gatiti carnea
Atunci cand vorbim despre gatirea carnii trebuie sa avem in vedere ca nu...RETETE CULINARE RECENTE
Pastai de fasole pane
Se curata fasolea de codite si de capete si se pune la fiert in apa cu sare. Se scurg apoi de...Sfecla umpluta cu nuci
Se aleg sfecle mici de aceeasi marime si se spala bine cu peria. Se fierb apoi in apa cu...Omleta cu carnati si crutoane
Incingeti o tigaie mare, adaugati carnatii taiati bucatele si prajiti-i la inceput la foc...Rosii cu crema de cartofi
Din fulgi si apa fiarta se face un piure de cartofi, care se amesteca cu branza maruntita...Rosii umplute cu omleta
Se spala rosiile, li se taie un capacel, se scobesc de miez si se lasa sa se scurga. Se toaca...IN VINO VERITAS
Fluxuri de stiri