Home » Retete-culinare » Garnituri » Parmezan crocant la cuptor
Parmezan crocant la cuptor
Rating ( 0 voturi)
click pentru marirea imaginii.
Reteta trimisa de: admin
Reteta vizualizata de: 97 ori
Vezi toate retetele bucatarului (455)Intreaba bucatarul
Grad de dificultate: mic
Reteta testata
Ingrediente:
2 maini de parmezan ras marunt
Mod de preparare:
Avem nevoie de o tava rotunda cu diametrul de aprox. 20 de cm. Se pune in tava o folie de hartie cerata, decupata dupa forma tavii, cu marginile un pic ridicate.
Se presara parmezanul ras intr-un strat de grosimea unei clatite. Cu un cutit de pizza se traseaza felii in parmezan precum feliile unei pizza.
Apoi tava se baga in cuptorul incins in prealabil la 180 de grade Celsius. Se lasa la cuptor pana cand parmezanul s-a topit si incepe sa se rumeneasca.
Se scoate tava, se lasa sa se raceasca si apoi usor se desprind triunghiurile de parmezan - trebuie sa fie crocante ca un biscuite proaspat.
Se pot servi alaturi de orice supa-crema, in salate sau ca decoratiune la orice fel de mancare considerati ca se potrivesc. Sunt aspectuoase si foarte gustoase.
Nu exista comentarii la acest articol!
Adaugati un comentariu!
Trimite o reteta si acumuleaza puncte cadou (PBC). Foloseste punctele acumulate pentru a-ti cumpara produse din magazin.
trimite o reteta
Follow @La_Baguette
SFATURI SI ARTICOLE
Cum se cultiva rosiile
Rosiile sunt unele dintre cele mai iubite legume, si oricine are o gradina...
Cum aranjam masa de Paste
Masa de Paste reprezinta un moment foarte important in viata unui crestin si...
Ghid rapid despre cum sa gatiti carnea
Atunci cand vorbim despre gatirea carnii trebuie sa avem in vedere ca nu...RETETE CULINARE RECENTE
Pastai de fasole pane
Se curata fasolea de codite si de capete si se pune la fiert in apa cu sare. Se scurg apoi de...Sfecla umpluta cu nuci
Se aleg sfecle mici de aceeasi marime si se spala bine cu peria. Se fierb apoi in apa cu...Omleta cu carnati si crutoane
Incingeti o tigaie mare, adaugati carnatii taiati bucatele si prajiti-i la inceput la foc...Rosii cu crema de cartofi
Din fulgi si apa fiarta se face un piure de cartofi, care se amesteca cu branza maruntita...Rosii umplute cu omleta
Se spala rosiile, li se taie un capacel, se scobesc de miez si se lasa sa se scurga. Se toaca...IN VINO VERITAS
Fluxuri de stiri