Aperitive si gustari

Rosiilor li se taie cate un capacel, apoi se scobesc cu grija cu o lingurita. Se pun la scurs cu scobitura in jos pe...

Cartofii se spala si se pun la fiert cu coaja in apa cu putina sare. Dupa ce au fiert, se curata de coaja si se dau...

Curatati ciupercile de pielita si de codite, puneti-le intr-o tava cu scobitura in sus si dati-le la cuptor pana cand...

Curatati castravetele de coaja si taiati-l bastonase de app 4 cm lungime si groase cat un deget. Taiati felii de...

Se pune cu lingura mamaliga fierbinte in fiecare farfurie. Deasupra ei se rade branza telemea si se toarna cateva...

Se poate pune in castronele si orna apoi cu maioneza, legume fierte si feliute de castravete murat, sau daca nu o...

Fierbeti intr-o oala 2 l de apa si puneti crevetii pentru 10 secunde in apa fiarta.
Decorticati crevetii si...

Uscati maslinele intr-un servet de hartie.
Umpleti fiecare masline cu ansoa. Preparati o marinata din uleiul de...

Jumatate din cantitatea de unt se amesteca cu usturoiul pisat si cu el se unge o tava, in care se pune un strat de...

Cu amestecul respectiv se umplu ciupercile, care apoi se aseaza una langa alta intr-o tava unsa cu putin ulei. Se...

Ochiurile cu salata verde se servesc fierbinti, eventual cu parmezan ras deasupra si cu salata de rosii.

Intr-un castron se pune carnea, maioneza, castravetii taiati cubulete si storsi bine, marul curatat de coaja si taiat...

Se adauga mustar, sos Woscester, piper, boia de ardei si sare si se amesteca bine, pana devime omogena.
Pasta de...

Cartofii se spala bine si se fierb in coaja, dupa care se lasa sa se raceasca, se curata si se taie felii groase de...

Ouale se bat bine cu o furculita impreuna cu laptele, sare si piper. Cartofii se curata de coaja si se dau pe razatoare.

Rosiilor li se taie un capacel si se scobesc de miez cu o lingurita. Se presara sare si piper inauntru si se pune un...

Fasolea verde se curata si se pune la fiert in apa cu sare. Dupa ce se inmoaie, se scurge intr-o strecuratoare si se...

Cartofii curatati de coaja se taie felii cat mai subtiri (chips-uri), patrunjelul se toaca marunt si ouale sa bat cu...

Firele de rozmarin se curata de frunze, lasandu-se cateva frunze doar la varfuri. Se insira pe fiecare fir cate trei...

Se pun la prajit intr-o tigaie in putin ulei de masline feliile de bacon. Se lasa pana se rumenesc putin, se sparg pe...

Pasta de creier se serveste rece, intr-un castron decorat cu frunze de salata verde sau intinsa direct pe felii de...

Se aseaza apoi intr-o tava unsa cu unt si se toarna deasupra lor smantana amestecata cu piper si putina sare. Se baga...

Ceapa se toaca marunt si se pune la calit intr-o tigaie acoperita, in 50 de gr de unt incins. Se lasa focul mic si...

Legumele fierte se taie cubulete mici ca la salata boeuf. Carnea fiarta se toaca marunt cu un cutit. Castraveciorii...

Salamul se curata de pielita si se toaca cu un robot de bucatarie sau cu masina de tocat carne, impreuna cu feliile...

Intr-un vas care poate fi pus la cuptor (tigaie fara maner) se pune untul pe foc, cand s-a topit se sparg ouale...

Carnea fiarta curatata de oase si pielite se toaca la un robot de bucatarie sau cu o masina de tocat carne impreuna...

Cartofii se pun la fiert cu tot cu coaja. Dupa ce s-au fiert, se curata si se taie cuburi.

Miezul de paine se inmoaie in lapte si apoi se stoarce bine. Impreuna cu maslinele se toaca cu un robot de bucatarie...

Pestele din conserva se pune intr-un castron cu tot cu ulei si, daca are oase si pielita, se curata. Apoi se...