Orez cu lapte

Ingrediente:

1 litru de lapte
75 gr de orez
150 gr zahar
un praf de sare
1/2 pastaie de vanilie sau un plic de zahar vanilinat
optional: scortisoara pisata sau dulceata de visine

Puteti citi si articolul Cum gatim orezul , cu reguli si sfaturi pentru un orez gustos si bine preparat.

Preparare:

Orezul se tine in apa rece 15-20 de minute, apoi se pune la fiert in lapte clocotit cu putina sare. Se fierbe la foc mic pana cand se inmoaie bine, apoi se adauga zaharul dupa gust si miezul pastaii de vanilie sau zaharul vanilinat. Se amesteca pentru a nu se lipi orezul, se mai da un clocot si apoi se stinge focul.
Se imparte orezul cu lapte in cateva boluri mai mici si se serveste cald sau rece, cu scortisoara pisata presarata deasupra sau cu dulceata de visine.

Comentarii

1. andreea :
   April 7th, 2010 at 10:50
   vreu sa incerc sa fac pentru ca sotului meu ii place foarte mult orezul cu lapte si in plus este si usor de facut.sper sa-mi iasa bun.

Orez cu lapte

*Nume:
*Email:	(email-ul nu va fi publicat)
Site:	(optional)
*Comentariu:
*CAPTCHA:

Alte retete culinare din categoria Patiserie si prajituri:

• Salata de fructe cu sampanie
• Salata de fructe de iarna
• Crema de zahar ars
• Taitei cu lapte
• Rulada cu branza si stafide
• Paine facuta cu masina de facut paine
• Paine alba de casa
• Taitei dulci cu nuci
• Tarta de capsuni
• Prajitura delicioasa cu piersici