Home » Retete-culinare » Patiserie-si-prajituri » Rulada cu branza si stafide
Rulada cu branza si stafide
Rating ( 0 voturi)
Reteta trimisa de: admin
Reteta vizualizata de: 143 ori
Vezi toate retetele bucatarului (455)Intreaba bucatarul
Ingrediente:
300 gr faina
100 ml lapte
100 gr de unt
100 gr zahar
2 linguri cu stafide
coaja rasa de lamaie
esenta de rom
3 oua
unt pentru uns tava
200 gr branza dulce de vaci
sare
Mod de preparare:
Se face un aluat din faina, jumatate din cantitatea de unt, lapte si un praf de sare. Se framanta si se lasa la cald 20-30 de minute. Intr-un castron se pregateste umplutura: branza se faramiteaza cu o furculita si se amesteca cu ouale, coaja de lamaie, zaharul si stafidele tinute 10 minute in apa calda cu putina esenta de rom. Din aluat se face o foaie cat mai subtite, care se stropeste apoi cu unt topit si se pune deasupra ei un strat cat mai uniform de branza. Se ruleaza aluatul sub forma de sul, care se pune in tava unsa cu unt si se baga la cuptor pentru 30 de minute, pana cand se rumeneste usor. Se serveste cu zahar pudra presarat deasupra.
SFATURI SI ARTICOLE
Unitati de masura standard in bucatarie
Daca nu aveti un cantar electronic, puteti folosi ca masura...Nu exista comentarii la acest articol!
Adaugati un comentariu!ALTE RETETE CULINARE DIN CATEGORIA: Patiserie si prajituri
Alte retete culinare din categoria Patiserie si prajituri
Trimite o reteta si acumuleaza puncte cadou (PBC). Foloseste punctele acumulate pentru a-ti cumpara produse din magazin.
trimite o reteta
Follow @La_Baguette
SFATURI SI ARTICOLE
Cum se cultiva rosiile
Rosiile sunt unele dintre cele mai iubite legume, si oricine are o gradina...
Cum aranjam masa de Paste
Masa de Paste reprezinta un moment foarte important in viata unui crestin si...
Ghid rapid despre cum sa gatiti carnea
Atunci cand vorbim despre gatirea carnii trebuie sa avem in vedere ca nu...RETETE CULINARE RECENTE
Fursecuri Gurite cu visine
Albusurile se bat spuma. Se adauga treptat zaharul, batand viguros in continuare pana se...Fursecuri Gurite cu gem
Untura se freaca spuma cu zaharul si ouale. Se adauga aromele si sarea si se amesteca din...Prajiturele Cuiburi
Se freaca untul cu zaharul, galbenusurile si sarea. Se adauga faina si se framanta bine....Pesmeti cu anason
Untul se freaca spuma cu zaharul. Se adauga apoi anasonul pisat marunt si bicarbonatul diluat...Cuiburi dulci
Untul se freaca spuma cu zaharul si zeama de lamaie. Se adauga apoi pe rand ouale, romul,...IN VINO VERITAS
Fluxuri de stiri