Home » Retete-culinare » Retete-cu-carne-de-curcan » Friptura de curcan
Friptura de curcan
Rating ( 0 voturi)
Reteta trimisa de: admin
Reteta vizualizata de: 180 ori
Vezi toate retetele bucatarului (455)Intreaba bucatarul
Grad de dificultate: mic
Ingrediente:
1 curcan
100 g unt
sare
piper boabe
4-5 mere intregi
1 lingura de coniac
Mod de preparare:
Curcanul se spala bine, se sareaza pe dinauntru si pe dinafara. Se lasa sa stea o ora cu sarea pe el, dupa care se unge cu unt cald si se pune intr-o tava impreuna cu o cana de apa. Merele se curata de coaja, se taie felii groase si se introduc in interiorul curcanului. Se potriveste focul si se frige o ora, dupa care se adauga sare, piper boabe si o lingura de coniac, cu care se stropeste curcanul cand se intoarce. Este gata cand a capatat o culoare aurie. Se serveste cu garnitura de legume si salata de sezon.
SFATURI SI ARTICOLE
Ghid rapid despre cum sa gatiti carnea
Atunci cand vorbim despre gatirea carnii trebuie sa avem in vedere ca nu...Nu exista comentarii la acest articol!
Adaugati un comentariu!ALTE RETETE CULINARE DIN CATEGORIA: Retete cu carne de curcan
Alte retete culinare din categoria Retete cu carne de curcan
Trimite o reteta si acumuleaza puncte cadou (PBC). Foloseste punctele acumulate pentru a-ti cumpara produse din magazin.
trimite o reteta
Follow @La_Baguette
SFATURI SI ARTICOLE
Cum se cultiva rosiile
Rosiile sunt unele dintre cele mai iubite legume, si oricine are o gradina...
Cum aranjam masa de Paste
Masa de Paste reprezinta un moment foarte important in viata unui crestin si...
Ghid rapid despre cum sa gatiti carnea
Atunci cand vorbim despre gatirea carnii trebuie sa avem in vedere ca nu...RETETE CULINARE RECENTE
Curcan invelit in foi de varza acra
Se curata si se goleste curcanul. Se parleste bine si se spala, dupa care se usuca cu un...Pulpa de curcan umpluta cu mere si morcovi
Se curata de coaja morcovii si marul si se dau pe razatoarea mica. Se curata ceapa, se taie...Snitel de curcan
Snitelele se tamponeaza cu un servetel. Ierburile se taie marunt, iar uleiul se amesteca cu...Curcan la cuptor
Curcanul se usuca cu servetel absorbant, apoi se freaca bine cu unt/ulei de masline si cu...Ciuperci cu piept de curcan
Pieptul de curcan se taie bucati, se inabusa cu ceapa, sarea si ciupercile. Se mai adauga o...IN VINO VERITAS
Fluxuri de stiri