Home » Retete-culinare » Retete-cu-carne-de-miel » Frigarui din carne de miel
Frigarui din carne de miel
Rating ( 0 voturi)
Reteta trimisa de: admin
Reteta vizualizata de: 94 ori
Vezi toate retetele bucatarului (455)Intreaba bucatarul
Ingrediente:
Cantitatile date sunt pentru 2 portii
500 gr carne de miel fara os
2 cepe
250 gr de costita afumata
2 ardei gras
ulei de masline
1 lamaie
sare
piper
Mod de preparare:
Carnea de miel se curata de pielite si se taie cuburi cu latura de circa 3 cm. Se sareaza, se pipereaza si se stropeste cu ulei de masline si cu zeama de la o lamaie. Se lasa la marinat minim 30 de minute. Ceapa se taie bucati, la fel ardeiul gras. Costita afumata se taie felii. Pe tepuse de lemn se insira bucati de carne, alternand cu ceapa, sunca afumata si ardei gras. Se pun frigaruile la fript pe un gratar bine incins si se intorc pe toate partile. Sunt gata cand carnea s-a rumenit bine. Se servesc calde, cu salata verde stropita cu zeama de lamaie.
Nu exista comentarii la acest articol!
Adaugati un comentariu!ALTE RETETE CULINARE DIN CATEGORIA: Retete cu carne de miel
Alte retete culinare din categoria Retete cu carne de miel
Trimite o reteta si acumuleaza puncte cadou (PBC). Foloseste punctele acumulate pentru a-ti cumpara produse din magazin.
trimite o reteta
Follow @La_Baguette
SFATURI SI ARTICOLE
Cum se cultiva rosiile
Rosiile sunt unele dintre cele mai iubite legume, si oricine are o gradina...
Cum aranjam masa de Paste
Masa de Paste reprezinta un moment foarte important in viata unui crestin si...
Ghid rapid despre cum sa gatiti carnea
Atunci cand vorbim despre gatirea carnii trebuie sa avem in vedere ca nu...RETETE CULINARE RECENTE
Gyros
Se dezoseaza pulpa de miel intr-o singura bucata. Curatati carnea de tendoane si de...Pulpa de miel coapta in miere
Se curata carnea de pielite, se spala si se sterge, se unge bine cu ulei pe toate partile. Se...Pulpa de miel cu spanac
Se incinge cuptorul, iar intre timp se unge o tava cu ulei. Se spala bucatile de carne,se...Sarmale de miel cu menta
Tocati carnea, separat se toaca ceapa si se caleste in ulei impreuna cu morcovii taiati...Cotlete de miel in crusta picanta
Se amesteca mierea cu otetul si cu frunzele de menta tocate marunt, se adauga o cescuta cu...IN VINO VERITAS
Fluxuri de stiri