Home » Retete-culinare » Retete-cu-carne-de-porc » Chiftele cu sunca
Chiftele cu sunca
Rating ( 0 voturi)
Reteta trimisa de: admin
Reteta vizualizata de: 98 ori
Vezi toate retetele bucatarului (455)Intreaba bucatarul
Grad de dificultate: mediu
Ingrediente:
250 gr de sunca de Praga
1/2 kg cartofi
2 linguri de lapte
2 oua
sare
piper
cimbru
pesmet
ulei
Mod de preparare:
Cartofii se fierb in apa cu sare cu tot cu coaja. Se curata si se trec prin masina de tocat carne impreuna cu sunca sau intr-un mixer, pana se formeaza o pasta. Se pun intr-un castron incapator si se amesteca bine impreuna cu un ou, sare, piper, cimbru si lapte.
Se bate celalalt ou intr-un castronas. Se fac chiftele un pic mai mari decat o nuca si se dau prin pesmet si prin ou. Se prajesc in ulei incins pana cand se rumenesc.
Se scot pe un platou acoperit cu cateva straturi de servet de hartie, pentru a se scurge de ulei.
Se pot servi calde sau reci, simple sau impreuna cu o salata de rosii.
SFATURI SI ARTICOLE
Unitati de masura standard in bucatarie
Daca nu aveti un cantar electronic, puteti folosi ca masura...Nu exista comentarii la acest articol!
Adaugati un comentariu!ALTE RETETE CULINARE DIN CATEGORIA: Retete cu carne de porc
Alte retete culinare din categoria Retete cu carne de porc
Trimite o reteta si acumuleaza puncte cadou (PBC). Foloseste punctele acumulate pentru a-ti cumpara produse din magazin.
trimite o reteta
Follow @La_Baguette
SFATURI SI ARTICOLE
Cum se cultiva rosiile
Rosiile sunt unele dintre cele mai iubite legume, si oricine are o gradina...
Cum aranjam masa de Paste
Masa de Paste reprezinta un moment foarte important in viata unui crestin si...
Ghid rapid despre cum sa gatiti carnea
Atunci cand vorbim despre gatirea carnii trebuie sa avem in vedere ca nu...RETETE CULINARE RECENTE
Tochitura moldoveneasca
Rinichii se spala, la fel si splina, se curata de pielite si se lasa 2 ore in apa cu otet....Carnati haiducesti
Carnea se toaca marunt, iar slanina se taie in cuburi mici. Se amesteca totul cu condimente...Toba de porc
Limba, carnea de la capatana si soricul se fierb bine impreuna. Limba si carnea de la...Sarmalute manastiresti
Se curata ceapa si se taie nu prea marunt, impreuna cu ciupercile. Se calete totul in ulei...Friptura de porc cu caise
Ceapa se curata, se spala si se lasa intreaga. Caisele (nu foarte coapte), se spala, se...IN VINO VERITAS
Fluxuri de stiri