Home » Retete-culinare » Retete-cu-carne-de-porc » Tocanita din carne de porc
Tocanita din carne de porc
Rating ( 0 voturi)
Reteta trimisa de: admin
Reteta vizualizata de: 175 ori
Vezi toate retetele bucatarului (455)Intreaba bucatarul
Grad de dificultate: mic
Ingrediente:
600 gr carne de porc slaba
3 cepe mari
1 lingura mare de bulion
1/2 ardei gras
ulei sau 2 linguri de untura/
3 catei de usturoi
1 legatura de patrunjel
sare
piper
Mod de preparare:
Carnea se curata de pielite si se taie cubulete cu latura de aprox. 3 cm. Intr-o cratita se pun cateva linguri de ulei si se adauga carnea. Se acopera si se lasa cateva minute la foc mic. Peste carne se adauga ceapa, ardeiul si usturoiul tocate marunt si se mai lasa 2-3 minute pana cand ceapa devine sticloasa. Atunci se pune bulionul, se amesteca si treptat se adauga jumatate de litru de apa. Se sareaza si se pipereaza. Se lasa la fiert pana cand carnea s-a inmuiat. Spre sfarsit se da la cuptor 15-20 de minute. Este foarte buna servita cu mamaliguta.
SFATURI SI ARTICOLE
Ghid rapid despre cum sa gatiti carnea
Atunci cand vorbim despre gatirea carnii trebuie sa avem in vedere ca nu...Nu exista comentarii la acest articol!
Adaugati un comentariu!ALTE RETETE CULINARE DIN CATEGORIA: Retete cu carne de porc
Alte retete culinare din categoria Retete cu carne de porc
Trimite o reteta si acumuleaza puncte cadou (PBC). Foloseste punctele acumulate pentru a-ti cumpara produse din magazin.
trimite o reteta
Follow @La_Baguette
SFATURI SI ARTICOLE
Cum se cultiva rosiile
Rosiile sunt unele dintre cele mai iubite legume, si oricine are o gradina...
Cum aranjam masa de Paste
Masa de Paste reprezinta un moment foarte important in viata unui crestin si...
Ghid rapid despre cum sa gatiti carnea
Atunci cand vorbim despre gatirea carnii trebuie sa avem in vedere ca nu...RETETE CULINARE RECENTE
Tochitura moldoveneasca
Rinichii se spala, la fel si splina, se curata de pielite si se lasa 2 ore in apa cu otet....Carnati haiducesti
Carnea se toaca marunt, iar slanina se taie in cuburi mici. Se amesteca totul cu condimente...Toba de porc
Limba, carnea de la capatana si soricul se fierb bine impreuna. Limba si carnea de la...Sarmalute manastiresti
Se curata ceapa si se taie nu prea marunt, impreuna cu ciupercile. Se calete totul in ulei...Friptura de porc cu caise
Ceapa se curata, se spala si se lasa intreaga. Caisele (nu foarte coapte), se spala, se...IN VINO VERITAS
Fluxuri de stiri