Home » Retete-culinare » Retete-cu-carne-de-pui » Chiftelute de pui
Chiftelute de pui
Rating ( 0 voturi)
Reteta trimisa de: admin
Reteta vizualizata de: 189 ori
Vezi toate retetele bucatarului (455)Intreaba bucatarul
Grad de dificultate: mediu
Ingrediente:
300 gr de piept de pui sau curcan
1 ceapa mica
1 mana de marar tocat
1 mana de patrunjel tocat
2 felii de paine
1 ou
sare
piper
100 gr de faina
ulei
Mod de preparare:
Carnea de pui se trece prin masina de tocat de doua ori sau se cumpara de la magazin gata tocata. Feliile de paine se inmoaie in putina apa, se storc si se toaca impreuna cu carnea. Ceapa se toaca foarte marunt si se amesteca cu carnea, oul, painea, piperul, verdeata tocata marunt si sare. Se amesteca bine. Se formeaza din pasta rezultata bilute de marimea unei nuci. Pentru a nu se lipi de maini, trebuie sa va udati mainile cu apa. Bilutele se dau prin faina, se scutura usor si se prajesc in ulei incins cateva minute, pana cand se rumenesc. Se scot pe un platou acoperit cu cateva straturi de servete de hartie, pentru a se scurge de ulei. Se servesc calde sau reci, simple sau impreuna cu piure de carfofi.
SFATURI SI ARTICOLE
Unitati de masura standard in bucatarie
Daca nu aveti un cantar electronic, puteti folosi ca masura...
Ghid rapid despre cum sa gatiti carnea
Atunci cand vorbim despre gatirea carnii trebuie sa avem in vedere ca nu...Nu exista comentarii la acest articol!
Adaugati un comentariu!ALTE RETETE CULINARE DIN CATEGORIA: Retete cu carne de pui
Alte retete culinare din categoria Retete cu carne de pui
Trimite o reteta si acumuleaza puncte cadou (PBC). Foloseste punctele acumulate pentru a-ti cumpara produse din magazin.
trimite o reteta
Follow @La_Baguette
SFATURI SI ARTICOLE
Cum se cultiva rosiile
Rosiile sunt unele dintre cele mai iubite legume, si oricine are o gradina...
Cum aranjam masa de Paste
Masa de Paste reprezinta un moment foarte important in viata unui crestin si...
Ghid rapid despre cum sa gatiti carnea
Atunci cand vorbim despre gatirea carnii trebuie sa avem in vedere ca nu...RETETE CULINARE RECENTE
Pui cu miere si mustar
Se incinge cuptorul la 400 grade. Toate ingredientele (fara pui) se amesteca bine. Puiul se...Snitel cu sos de piersica
Pieptul de pui se bate usor. Cascavalul ras se amesteca bine cu oul si se pune peste snitel....Pui umplut cu mere
Merele se spala, se curata si se taie in 6-7 bucati. Puiul se curata, se spala, se umple cu...Pui cu sos de branza gratinat
Puneti puiul intr-o forma termorezistenta si coaceti-l in cuptorul incins, cam 20 de minute,...Vinete cu ficatei de pui
Vinetele se curata de coaja, se taie cuburi mici si se sareaza dupa cateva minute. Se spala,...IN VINO VERITAS
Fluxuri de stiri