Home » Retete-culinare » Retete-cu-carne-de-pui » Friptura de pui cu rosii
Friptura de pui cu rosii
Rating ( 0 voturi)
Reteta trimisa de: admin
Reteta vizualizata de: 103 ori
Vezi toate retetele bucatarului (455)Intreaba bucatarul
Ingrediente:
Cantitatile date sunt pentru 4 portii
1 kg carne de pui (ciocanele si pulpe)
4 catei de usturoi
1 lingura de bulion
2-3 rosii
piper
sare
cimbru uscat
1 pahar de vin alb
1 ceapa
ulei
Mod de preparare:
Carnea de pui transata se pune la prajit intr-o tigaie mai mare sau intr-o cratita cu ulei. Dupa ce se rumeneste usor pe ambele parti, se adauga ceapa si usturoiul tocate marunt. Se lasa la foc mic si se amesteca din cand in cand. Dupa 5 minute se adauga vinul amestecat cu bulionul, iar sosul format se condimenteaza cu sare, piper si cimbru. Se lasa sa fiarba 2-3 minute, dupa care se adauga rosiile curatate de pielita si taiate bucatele. Se da focul mic si se lasa sa fiarba in continuare 15-20 de minute.
Friptura de pui cu rosii se serveste calda sau rece, eventual cu piureu de cartofi.
SFATURI SI ARTICOLE
Ghid rapid despre cum sa gatiti carnea
Atunci cand vorbim despre gatirea carnii trebuie sa avem in vedere ca nu...Nu exista comentarii la acest articol!
Adaugati un comentariu!ALTE RETETE CULINARE DIN CATEGORIA: Retete cu carne de pui
Alte retete culinare din categoria Retete cu carne de pui
Trimite o reteta si acumuleaza puncte cadou (PBC). Foloseste punctele acumulate pentru a-ti cumpara produse din magazin.
trimite o reteta
Follow @La_Baguette
SFATURI SI ARTICOLE
Cum se cultiva rosiile
Rosiile sunt unele dintre cele mai iubite legume, si oricine are o gradina...
Cum aranjam masa de Paste
Masa de Paste reprezinta un moment foarte important in viata unui crestin si...
Ghid rapid despre cum sa gatiti carnea
Atunci cand vorbim despre gatirea carnii trebuie sa avem in vedere ca nu...RETETE CULINARE RECENTE
Pui cu miere si mustar
Se incinge cuptorul la 400 grade. Toate ingredientele (fara pui) se amesteca bine. Puiul se...Snitel cu sos de piersica
Pieptul de pui se bate usor. Cascavalul ras se amesteca bine cu oul si se pune peste snitel....Pui umplut cu mere
Merele se spala, se curata si se taie in 6-7 bucati. Puiul se curata, se spala, se umple cu...Pui cu sos de branza gratinat
Puneti puiul intr-o forma termorezistenta si coaceti-l in cuptorul incins, cam 20 de minute,...Vinete cu ficatei de pui
Vinetele se curata de coaja, se taie cuburi mici si se sareaza dupa cateva minute. Se spala,...IN VINO VERITAS
Fluxuri de stiri