Home » Retete-culinare » Retete-cu-carne-de-pui » Plachie de pui
Plachie de pui
Rating ( 0 voturi)
Reteta trimisa de: admin
Reteta vizualizata de: 149 ori
Vezi toate retetele bucatarului (455)Intreaba bucatarul
Ingrediente:
1,2 kg de carne de pui (piept, copane, aripi)
1 ceasca de ulei
4 cepe
100 gr de faina
5 rosii
3 ardei gras
1 pahar de vin alb
1 foaie de dafin
cateva boabe de piper negru
sare
Mod de preparare:
Carnea de pui se portioneaza, se sareaza si se tavaleste prin faina. Intr-o tigaie se incinge uleiul si se pun la prajit bucatile de carne. Ceapa se curata si se toaca, ardeii se curata de seminte si se taie felii, rosiile se taie felii. Intr-o cratita se pune putin ulei, se adauga ceapa, se acopera si se lasa la foc mic la calit cateva minute. Atunci cand devine sticloasa se adauga ardeiul, si apoi rosiile. Se lasa cateva minute. Se adauga apoi vinul, foaia de dafin rupta bucati, se sareaza si se pipereaza.
Se pun bucatile de carne prajita. Cratita acoperita cu un capac se da apoi la cuptor si se lasa pana cand sosul scade. Se serveste rece.
SFATURI SI ARTICOLE
Ghid rapid despre cum sa gatiti carnea
Atunci cand vorbim despre gatirea carnii trebuie sa avem in vedere ca nu...Nu exista comentarii la acest articol!
Adaugati un comentariu!ALTE RETETE CULINARE DIN CATEGORIA: Retete cu carne de pui
Alte retete culinare din categoria Retete cu carne de pui
Trimite o reteta si acumuleaza puncte cadou (PBC). Foloseste punctele acumulate pentru a-ti cumpara produse din magazin.
trimite o reteta
Follow @La_Baguette
SFATURI SI ARTICOLE
Cum se cultiva rosiile
Rosiile sunt unele dintre cele mai iubite legume, si oricine are o gradina...
Cum aranjam masa de Paste
Masa de Paste reprezinta un moment foarte important in viata unui crestin si...
Ghid rapid despre cum sa gatiti carnea
Atunci cand vorbim despre gatirea carnii trebuie sa avem in vedere ca nu...RETETE CULINARE RECENTE
Pui cu miere si mustar
Se incinge cuptorul la 400 grade. Toate ingredientele (fara pui) se amesteca bine. Puiul se...Snitel cu sos de piersica
Pieptul de pui se bate usor. Cascavalul ras se amesteca bine cu oul si se pune peste snitel....Pui umplut cu mere
Merele se spala, se curata si se taie in 6-7 bucati. Puiul se curata, se spala, se umple cu...Pui cu sos de branza gratinat
Puneti puiul intr-o forma termorezistenta si coaceti-l in cuptorul incins, cam 20 de minute,...Vinete cu ficatei de pui
Vinetele se curata de coaja, se taie cuburi mici si se sareaza dupa cateva minute. Se spala,...IN VINO VERITAS
Fluxuri de stiri