Home » Retete-culinare » Retete-cu-carne-de-pui » Pui cu cartofi la cuptor
Pui cu cartofi la cuptor
Rating ( 1 voturi)
Reteta trimisa de: admin
Reteta vizualizata de: 309 ori
Vezi toate retetele bucatarului (455)Intreaba bucatarul
Ingrediente:
Cantitatile date sunt pentru 4 portii
1 kg carne de pui (copane taiate in doua)
1 kg de cartofi
1 lingura bulion de rosii
1 pahar de vin alb
cimbru uscat
4-5 catei de usturoi
sare
piper
ulei
1/2 lingurita boia de ardei dulce
Mod de preparare:
Bucatile de pui se sareaza si se pipereaza bine, iar cartofii curatati de coaja se taie bucati mari. Se pun impreuna intr-o tava si se toarna pe ei ulei, 1 cescuta cu apa, sare, piper, 1 lingurita de cimbru uscat, cateii de usturoi zdorbiti un pic cu palma si boiaua de ardei dulce. Se amesteca bine si se aranjeaza in strat uniform in tava care se acopera cu folie de aluminiu.
Se baga tava in cuptorul incins in prealabil si se lasa 40-50 de minute pana cand se inmoaie carnea si cartofii. Se da folia la o parte si se toarna deasupra lor bulionul dizolvat in vin, dupa care tava descoperita se pune din nou la cuptor pentru 10-15 minute. Puiul cu cartofi se serveste cald, cu salata verde stropita cu zeama de lamaie sau cu salata de muraturi.
SFATURI SI ARTICOLE
Unitati de masura standard in bucatarie
Daca nu aveti un cantar electronic, puteti folosi ca masura...
Ghid rapid despre cum sa gatiti carnea
Atunci cand vorbim despre gatirea carnii trebuie sa avem in vedere ca nu...Nu exista comentarii la acest articol!
Adaugati un comentariu!ALTE RETETE CULINARE DIN CATEGORIA: Retete cu carne de pui
Alte retete culinare din categoria Retete cu carne de pui
Trimite o reteta si acumuleaza puncte cadou (PBC). Foloseste punctele acumulate pentru a-ti cumpara produse din magazin.
trimite o reteta
Follow @La_Baguette
SFATURI SI ARTICOLE
Cum se cultiva rosiile
Rosiile sunt unele dintre cele mai iubite legume, si oricine are o gradina...
Cum aranjam masa de Paste
Masa de Paste reprezinta un moment foarte important in viata unui crestin si...
Ghid rapid despre cum sa gatiti carnea
Atunci cand vorbim despre gatirea carnii trebuie sa avem in vedere ca nu...RETETE CULINARE RECENTE
Pui cu miere si mustar
Se incinge cuptorul la 400 grade. Toate ingredientele (fara pui) se amesteca bine. Puiul se...Snitel cu sos de piersica
Pieptul de pui se bate usor. Cascavalul ras se amesteca bine cu oul si se pune peste snitel....Pui umplut cu mere
Merele se spala, se curata si se taie in 6-7 bucati. Puiul se curata, se spala, se umple cu...Pui cu sos de branza gratinat
Puneti puiul intr-o forma termorezistenta si coaceti-l in cuptorul incins, cam 20 de minute,...Vinete cu ficatei de pui
Vinetele se curata de coaja, se taie cuburi mici si se sareaza dupa cateva minute. Se spala,...IN VINO VERITAS
Fluxuri de stiri