Home » Retete-culinare » Retete-cu-carne-de-pui » Pui cu ciuperci
Pui cu ciuperci
Rating ( 0 voturi)
Reteta trimisa de: admin
Reteta vizualizata de: 100 ori
Vezi toate retetele bucatarului (455)Intreaba bucatarul
Ingrediente:
Cantitatile date sunt pentru 4 portii
1 kg de piept de pui
500 gr ciuperci proaspete
1 lingurita de faina
2 cepe mijlocii
ulei
sare
piper
cateva fire de patrunjel proaspat
Mod de preparare:
Pieptul de pui se portioneaza si se prajeste in putin ulei, apoi se scoate pe o farfurie. Ceapa se curata si se toaca, iar ciupercile se curata si se taie feliute. In acelasi ulei in care s-a prajit carnea se pune la calit la foc mic ceapa, iar dupa 2 minute se adauga si ciupercile. Se lasa cateva minute, apoi se adauga faina si treptat 2-3 cescute de apa, amestecandu-se mereu, pana se formeaza un sos. Se mai lasa la fiert cateva minute, se adauga carnea de pui, se sareaza si se pipereaza si se da la cuptor pana cand scade sosul. Se scoate din cuptor si se presara deasupra patrunjelul tocat marunt. Se serveste cald impreuna cu mamaliguta.
SFATURI SI ARTICOLE
Ghid rapid despre cum sa gatiti carnea
Atunci cand vorbim despre gatirea carnii trebuie sa avem in vedere ca nu...Nu exista comentarii la acest articol!
Adaugati un comentariu!ALTE RETETE CULINARE DIN CATEGORIA: Retete cu carne de pui
Alte retete culinare din categoria Retete cu carne de pui
Trimite o reteta si acumuleaza puncte cadou (PBC). Foloseste punctele acumulate pentru a-ti cumpara produse din magazin.
trimite o reteta
Follow @La_Baguette
SFATURI SI ARTICOLE
Cum se cultiva rosiile
Rosiile sunt unele dintre cele mai iubite legume, si oricine are o gradina...
Cum aranjam masa de Paste
Masa de Paste reprezinta un moment foarte important in viata unui crestin si...
Ghid rapid despre cum sa gatiti carnea
Atunci cand vorbim despre gatirea carnii trebuie sa avem in vedere ca nu...RETETE CULINARE RECENTE
Pui cu miere si mustar
Se incinge cuptorul la 400 grade. Toate ingredientele (fara pui) se amesteca bine. Puiul se...Snitel cu sos de piersica
Pieptul de pui se bate usor. Cascavalul ras se amesteca bine cu oul si se pune peste snitel....Pui umplut cu mere
Merele se spala, se curata si se taie in 6-7 bucati. Puiul se curata, se spala, se umple cu...Pui cu sos de branza gratinat
Puneti puiul intr-o forma termorezistenta si coaceti-l in cuptorul incins, cam 20 de minute,...Vinete cu ficatei de pui
Vinetele se curata de coaja, se taie cuburi mici si se sareaza dupa cateva minute. Se spala,...IN VINO VERITAS
Fluxuri de stiri