Home » Retete-culinare » Retete-cu-carne-de-pui » Pui pane cu cartofi
Pui pane cu cartofi
Rating ( 0 voturi)
Reteta trimisa de: admin
Reteta vizualizata de: 73 ori
Vezi toate retetele bucatarului (455)Intreaba bucatarul
Ingrediente:
Cantitatile date sunt pentru 4 portii
1 kg de carne de pui fara os (pulpe, peipt)
2 oua
100 gr de unt
100 gr de faina
800 gr de cartofi
cimbru uscat
ulei
sare
piper
1 legatura de patrunjel verde
Mod de preparare:
Carnea de pui se taie bucati, se spala si se sterge cu servete de hartie. Se sareaza si se pipereaza si se trece prin ou batut si faina, apoi se pun la prajit in ulei bine incins. Se prajesc pe ambele parti, pana cand se rumenesc. Se scot bucatile pe un platou si se pastreaza la cald.
Cartofii taiati cuburi cu latura de 1,5 cm se pun la fiert in apa clocotita cu sare. Se lasa cateva minute si se scot din apa inainte sa fiarba complet. Se pun atunci la prajit intr-o alta tigaie cu putin ulei, se presara peste ei o jumatate de lingurita de cimbru uscat, putina sare si piper. Cand se rumenesc usor, se scot cu o paleta si se pun pe platou, langa carnea de pui. Se stropeste totul cu unt topit si se presara deasupra patrunjel tocat. Se serveste cu salata de ardei capia cu otet sau castraveti murati.
SFATURI SI ARTICOLE
Unitati de masura standard in bucatarie
Daca nu aveti un cantar electronic, puteti folosi ca masura...
Ghid rapid despre cum sa gatiti carnea
Atunci cand vorbim despre gatirea carnii trebuie sa avem in vedere ca nu...Nu exista comentarii la acest articol!
Adaugati un comentariu!ALTE RETETE CULINARE DIN CATEGORIA: Retete cu carne de pui
Alte retete culinare din categoria Retete cu carne de pui
Trimite o reteta si acumuleaza puncte cadou (PBC). Foloseste punctele acumulate pentru a-ti cumpara produse din magazin.
trimite o reteta
Follow @La_Baguette
SFATURI SI ARTICOLE
Cum se cultiva rosiile
Rosiile sunt unele dintre cele mai iubite legume, si oricine are o gradina...
Cum aranjam masa de Paste
Masa de Paste reprezinta un moment foarte important in viata unui crestin si...
Ghid rapid despre cum sa gatiti carnea
Atunci cand vorbim despre gatirea carnii trebuie sa avem in vedere ca nu...RETETE CULINARE RECENTE
Pui cu miere si mustar
Se incinge cuptorul la 400 grade. Toate ingredientele (fara pui) se amesteca bine. Puiul se...Snitel cu sos de piersica
Pieptul de pui se bate usor. Cascavalul ras se amesteca bine cu oul si se pune peste snitel....Pui umplut cu mere
Merele se spala, se curata si se taie in 6-7 bucati. Puiul se curata, se spala, se umple cu...Pui cu sos de branza gratinat
Puneti puiul intr-o forma termorezistenta si coaceti-l in cuptorul incins, cam 20 de minute,...Vinete cu ficatei de pui
Vinetele se curata de coaja, se taie cuburi mici si se sareaza dupa cateva minute. Se spala,...IN VINO VERITAS
Fluxuri de stiri