Home » Retete-culinare » Retete-cu-carne-de-pui » Pui taranesc cu rosii
Pui taranesc cu rosii
Rating ( 0 voturi)
Reteta trimisa de: admin
Reteta vizualizata de: 100 ori
Vezi toate retetele bucatarului (455)Intreaba bucatarul
Ingrediente:
Cantitatile date sunt pentru 4 portii
800 gr carne de pui (piept, copanele, aripi)
1 kg de rosii bine coapte
ulei
sare
piper
1 pahar de supa de legume facuta cu concentrat
3 cepe
1 legatura de patrunjel verde
Mod de preparare:
Bucatile de carne de pui sarate si piperate se pun la prajit in ulei intr-o tigaie mai inalta. Se lasa focul mic si se acopera tigaia. Cand se rumenesc usor pe ambele parti, se scot pe o farfurie. In uleiul ramas se pune la prajit ceapa tocata solzisori. Daca este prea mult ulei, se scurge din el. Se lasa la prajit cateva minute, pana cand devine sticloasa. Se adauga bucatile de carne.
Rosiile se oparesc cateva secunde in apa clocotita, se scot, se curata de pielita si se taie felii. Peste carne se pun feliile de rosii impreuna cu supa si se lasa pe foc mic pana cand sosul scade. Se sareaza si se pipereaza. Dupa ce se stinge focul, se presara deasupra patrunjelul tocat marunt. Se serveste fierbinte, cu mamaliguta.
SFATURI SI ARTICOLE
Ghid rapid despre cum sa gatiti carnea
Atunci cand vorbim despre gatirea carnii trebuie sa avem in vedere ca nu...Nu exista comentarii la acest articol!
Adaugati un comentariu!ALTE RETETE CULINARE DIN CATEGORIA: Retete cu carne de pui
Alte retete culinare din categoria Retete cu carne de pui
Trimite o reteta si acumuleaza puncte cadou (PBC). Foloseste punctele acumulate pentru a-ti cumpara produse din magazin.
trimite o reteta
Follow @La_Baguette
SFATURI SI ARTICOLE
Cum se cultiva rosiile
Rosiile sunt unele dintre cele mai iubite legume, si oricine are o gradina...
Cum aranjam masa de Paste
Masa de Paste reprezinta un moment foarte important in viata unui crestin si...
Ghid rapid despre cum sa gatiti carnea
Atunci cand vorbim despre gatirea carnii trebuie sa avem in vedere ca nu...RETETE CULINARE RECENTE
Pui cu miere si mustar
Se incinge cuptorul la 400 grade. Toate ingredientele (fara pui) se amesteca bine. Puiul se...Snitel cu sos de piersica
Pieptul de pui se bate usor. Cascavalul ras se amesteca bine cu oul si se pune peste snitel....Pui umplut cu mere
Merele se spala, se curata si se taie in 6-7 bucati. Puiul se curata, se spala, se umple cu...Pui cu sos de branza gratinat
Puneti puiul intr-o forma termorezistenta si coaceti-l in cuptorul incins, cam 20 de minute,...Vinete cu ficatei de pui
Vinetele se curata de coaja, se taie cuburi mici si se sareaza dupa cateva minute. Se spala,...IN VINO VERITAS
Fluxuri de stiri