Home » Retete-culinare » Retete-cu-carne-de-vita » Friptura de vita cu legume
Friptura de vita cu legume
Rating ( 0 voturi)
Reteta trimisa de: admin
Reteta vizualizata de: 204 ori
Vezi toate retetele bucatarului (455)Intreaba bucatarul
Ingrediente:
Cantitatile date sunt pentru 4 portii
1 kg de carne de vita
3 morcovi
2 cepe
piper
sare
ulei
1 cana de supa de legume
1 pahar de vin alb
Mod de preparare:
Carne de vita se taie felii si se bate bine ca pentru snitel. Ceapa se curata si se toaca mai mare, morcovii se taie rondele. Intr-o tava de sticla termorezistenta sau intr-o cratita se pune putin ulei, se adauga carnea de vita sarata si piperata in prealabil, peste ea se pune un strat de ceapa si apoi un strat de morcovi. Daca mai este carne, se repeta straturile. Se stropeste cu putin ulei si se toarna supa impreuna cu paharul de vin. Se acopera cu o folie de aluminiu si se da la cuptor la foc mic. Dupa 40 de minute se da folia la o parte si se mai lasa la foc mic pana cand carnea s-a inmuiat bine, iar sosul a scazut. Se serveste calda.
SFATURI SI ARTICOLE
Ghid rapid despre cum sa gatiti carnea
Atunci cand vorbim despre gatirea carnii trebuie sa avem in vedere ca nu...Nu exista comentarii la acest articol!
Adaugati un comentariu!ALTE RETETE CULINARE DIN CATEGORIA: Retete cu carne de vita
Alte retete culinare din categoria Retete cu carne de vita
Trimite o reteta si acumuleaza puncte cadou (PBC). Foloseste punctele acumulate pentru a-ti cumpara produse din magazin.
trimite o reteta
Follow @La_Baguette
SFATURI SI ARTICOLE
Cum se cultiva rosiile
Rosiile sunt unele dintre cele mai iubite legume, si oricine are o gradina...
Cum aranjam masa de Paste
Masa de Paste reprezinta un moment foarte important in viata unui crestin si...
Ghid rapid despre cum sa gatiti carnea
Atunci cand vorbim despre gatirea carnii trebuie sa avem in vedere ca nu...RETETE CULINARE RECENTE
Schiacitta italiana
Din faina, oua, jumatate din cantitatea de unt si apa se pregateste o coca frageda, care se...Rulada din carne de vita
Aluatul se pregateste din toate ingredientele enumerate. Pentru umplutura, se toaca marunt...Vitel cu ciuperci
Se rumeneste carnea taiata cuburi in 1 lingura de ulei, se adauga ceapa, un pahar de apa si...Mancare de vita cu rosii
Carnea de vita cu rosii este o reteta culinara delicioasa care poate fi servita atat la o...Musaca de cartofi cu masline,vita si cascaval
Cartofii fierti se curata si se dau prin masina de tocat. Apoi se da prin masina carnea,...IN VINO VERITAS
Fluxuri de stiri