Home » Retete-culinare » Retete-cu-legume » Chiftele de ciuperci Champignon
Chiftele de ciuperci Champignon
Rating ( 0 voturi)
Reteta trimisa de: admin
Reteta vizualizata de: 136 ori
Vezi toate retetele bucatarului (455)Intreaba bucatarul
Grad de dificultate: mediu
Ingrediente:
300 gr ciuperci Champignon
1 ceapa
2 linguri de smantana
2 oua
sare
piper
100 gr faina
ulei
pesmet
Mod de preparare:
Ciupercile se curata de coaja si se pun la fiert in putina apa cu sare. Se lasa 10 minute. Intre timp se toaca ceapa marunt si se caleste in putin ulei. Dupa ce au fiert, ciupercile se scurg, se toaca marunt si se amesteca cu ceapa, ouale, smantana, sare si piper. Se adauga pesmet atata cat sa rezulte o compozitie bine inchegata, care se pune la frigider minim 30 de minute. Apoi se fac chiftele rotunde, care se dau prin faina si se pun la prajit in ulei incins, pana cand se rumenesc usor. Se scot pe servete de hartie pentru a se scurge de ulei. Se servesc calde sau reci, ca aperitiv sau garnitura.
SFATURI SI ARTICOLE
Unitati de masura standard in bucatarie
Daca nu aveti un cantar electronic, puteti folosi ca masura...Nu exista comentarii la acest articol!
Adaugati un comentariu!ALTE RETETE CULINARE DIN CATEGORIA: Retete cu legume
Alte retete culinare din categoria Retete cu legume
Trimite o reteta si acumuleaza puncte cadou (PBC). Foloseste punctele acumulate pentru a-ti cumpara produse din magazin.
trimite o reteta
Follow @La_Baguette
SFATURI SI ARTICOLE
Cum se cultiva rosiile
Rosiile sunt unele dintre cele mai iubite legume, si oricine are o gradina...
Cum aranjam masa de Paste
Masa de Paste reprezinta un moment foarte important in viata unui crestin si...
Ghid rapid despre cum sa gatiti carnea
Atunci cand vorbim despre gatirea carnii trebuie sa avem in vedere ca nu...RETETE CULINARE RECENTE
Barcute de cartofi cu branza
Cartofii se aleg de aceeasi marime si se fierb in coaja. Dupa racire se curata de coaja si se...Dovlecei umpluti cu branza de vaci
Dovlecei curatati de coaja se scobesc de seminte, se oparesc si se racesc, punandu-se la...Tocanita cu legume
Pentru tocanita cu legume, se toaca potrivit toate legumele. Se incinge uleiul si se caleste...Dovlecei pane
Dovlecelul spalat bine se taia felii subtiri pe lungime sau pe rotund si se aseaza pe un...Conopida pane
Conopida curatata si taiata bucati medii se fierbe pe jumatate in apa cu sare. Ouale se bat...IN VINO VERITAS
Fluxuri de stiri