Home » Retete-culinare » Retete-cu-legume » Chiftele de dovlecel
Chiftele de dovlecel
Rating ( 0 voturi)
Reteta trimisa de: admin
Reteta vizualizata de: 105 ori
Vezi toate retetele bucatarului (455)Intreaba bucatarul
Grad de dificultate: mediu
Ingrediente:
3 dovlecei tineri
2 oua
3 linguri de faina
4 linguri de telemea rasa
piper
sare
1 mana de marar proaspat
ulei
Mod de preparare:
Dovleceii se curata de coaja si se rad pe razatoarea mare. Se presara cu sare si se lasa intr-un castron timp de o ora pentru a-si lasa zeama. Se storc bine si se amesteca intr-un alt vas cu ouale, faina, piper, verdeata tocata marunt si branza rasa. Se amesteca bine. Daca considerati ca amestecul este prea moale, mai puteti adauga putina faina. Se pune ulei intr-o tigaie la incins. Se ia cate o lingura din amestecul preparat mai devreme si se pune in ulei la prajit. Cand se rumeneste usor pe o parte, se intoarce cu o paleta si pe partea cealalta. Se scot pe un platou acoperit cu servete de hartie pentru a se scurge de grasime. Se servesc reci.
SFATURI SI ARTICOLE
Unitati de masura standard in bucatarie
Daca nu aveti un cantar electronic, puteti folosi ca masura...Nu exista comentarii la acest articol!
Adaugati un comentariu!ALTE RETETE CULINARE DIN CATEGORIA: Retete cu legume
Alte retete culinare din categoria Retete cu legume
Trimite o reteta si acumuleaza puncte cadou (PBC). Foloseste punctele acumulate pentru a-ti cumpara produse din magazin.
trimite o reteta
Follow @La_Baguette
SFATURI SI ARTICOLE
Cum se cultiva rosiile
Rosiile sunt unele dintre cele mai iubite legume, si oricine are o gradina...
Cum aranjam masa de Paste
Masa de Paste reprezinta un moment foarte important in viata unui crestin si...
Ghid rapid despre cum sa gatiti carnea
Atunci cand vorbim despre gatirea carnii trebuie sa avem in vedere ca nu...RETETE CULINARE RECENTE
Barcute de cartofi cu branza
Cartofii se aleg de aceeasi marime si se fierb in coaja. Dupa racire se curata de coaja si se...Dovlecei umpluti cu branza de vaci
Dovlecei curatati de coaja se scobesc de seminte, se oparesc si se racesc, punandu-se la...Tocanita cu legume
Pentru tocanita cu legume, se toaca potrivit toate legumele. Se incinge uleiul si se caleste...Dovlecei pane
Dovlecelul spalat bine se taia felii subtiri pe lungime sau pe rotund si se aseaza pe un...Conopida pane
Conopida curatata si taiata bucati medii se fierbe pe jumatate in apa cu sare. Ouale se bat...IN VINO VERITAS
Fluxuri de stiri