|
Ciuperci cu smantana si marar
Ingrediente:
600 gr ciuperci Champignon
2-3 linguri de ulei
5-6 linguri de smantana
1 legatura de marar proaspat
sare
Preparare:
Ciupercile se curata de pielita, se spala bine, apoi se toaca felii impreuna cu coditele. Se pun intr-o tigaie cu putin ulei si se lasa la foc mic sa fiarba in inabusit in suc propriu.
Dupa ce s-au inmuiat, se pune smantana, un praf de sare si mararul tocat marunt. Se da in clocot si apoi se serveste.
Este o mancare foarte gustoasa si gata in numai 30 de minute.
| |
