Home » Retete-culinare » Retete-cu-legume » Rosii cu orez la cuptor
Rosii cu orez la cuptor
Rating ( 0 voturi)
Reteta trimisa de: admin
Reteta vizualizata de: 81 ori
Vezi toate retetele bucatarului (455)Intreaba bucatarul
Ingrediente:
1 kg de rosii de marime medie
2 cepe
1 morcov
200 gr de orez
piper
sare
ulei
cateva fire de marar verde
cateva fire de patrunjel verde
Mod de preparare:
Rosiilor li se taie un capacel si se scobesc usor cu o lingurita. Miezul nu se arunca. Ceapa se toaca marunt si jumatate din ea se caleste in putin ulei la foc mic. Cand devine aurie, se adauga orezul spalat in cateva ape si se lasa si el cateva minute la calit. Se adauga o cana de apa si putina sare sau un varf de lingura de concentrat de legume si se lasa sa fiarba pana cand orezul de umfla. Cu orezul astfel preparat se umplu rosiile care se pun intr-o cratita sau intr-o tava, una langa alta. Deasupra lor se toarna un sos format din restul de ceapa, sare, piper, 1 lingura de ulei si miezul de rosii zdrobit. Se baga cratita cu rosiile in cuptorul incins in prealabil si se lasa 15-20 de minute. Se servesc calde sau reci, cu verdeata verde tocata deasupra.
SFATURI SI ARTICOLE
Unitati de masura standard in bucatarie
Daca nu aveti un cantar electronic, puteti folosi ca masura...
Nu exista comentarii la acest articol!
Adaugati un comentariu!ALTE RETETE CULINARE DIN CATEGORIA: Retete cu legume
Alte retete culinare din categoria Retete cu legume
Trimite o reteta si acumuleaza puncte cadou (PBC). Foloseste punctele acumulate pentru a-ti cumpara produse din magazin.
trimite o reteta
Follow @La_Baguette
SFATURI SI ARTICOLE
Cum se cultiva rosiile
Rosiile sunt unele dintre cele mai iubite legume, si oricine are o gradina...
Cum aranjam masa de Paste
Masa de Paste reprezinta un moment foarte important in viata unui crestin si...
Ghid rapid despre cum sa gatiti carnea
Atunci cand vorbim despre gatirea carnii trebuie sa avem in vedere ca nu...RETETE CULINARE RECENTE
Barcute de cartofi cu branza
Cartofii se aleg de aceeasi marime si se fierb in coaja. Dupa racire se curata de coaja si se...Dovlecei umpluti cu branza de vaci
Dovlecei curatati de coaja se scobesc de seminte, se oparesc si se racesc, punandu-se la...Tocanita cu legume
Pentru tocanita cu legume, se toaca potrivit toate legumele. Se incinge uleiul si se caleste...Dovlecei pane
Dovlecelul spalat bine se taia felii subtiri pe lungime sau pe rotund si se aseaza pe un...Conopida pane
Conopida curatata si taiata bucati medii se fierbe pe jumatate in apa cu sare. Ouale se bat...IN VINO VERITAS
Fluxuri de stiri