Home » Retete-culinare » Retete-cu-legume » Tocanita de cartofi
Tocanita de cartofi
Rating ( 0 voturi)
Reteta trimisa de: admin
Reteta vizualizata de: 63 ori
Vezi toate retetele bucatarului (455)Intreaba bucatarul
Ingrediente:
1 kg de cartofi
4-5 rosii
3-4 catei de usturoi
1 frunza de dafin
1 ceapa
sare
piper
ulei
100 ml smantana
1 legatura de patrunjel
1 legatura de marar
Mod de preparare:
Ceapa se toaca marunt si se pune intr-o cratita la calit la foc mic. Cand s-a inmuiat, se pun rosiile taiate cubulete si se lasa sa fiarba 2-3 minute. Atunci se adauga o cana cu apa si cartofii curatati si taiati cuburi. Se potriveste de sare si piper si se pune si frunza de dafin rupta bucati. Se lasa sa fiarba la foc moderat pana cand s-au inmuiat cartofii. Se opreste focul si se adauga usturoiul pisat si smantana. Se amesteca, apoi se baga cratita in cuptorul incins inca 10 minute. Tocanita de cartofi se serveste calda sau rece, cu verdeata tocata deasupra.
SFATURI SI ARTICOLE
Unitati de masura standard in bucatarie
Daca nu aveti un cantar electronic, puteti folosi ca masura...Nu exista comentarii la acest articol!
Adaugati un comentariu!ALTE RETETE CULINARE DIN CATEGORIA: Retete cu legume
Alte retete culinare din categoria Retete cu legume
Trimite o reteta si acumuleaza puncte cadou (PBC). Foloseste punctele acumulate pentru a-ti cumpara produse din magazin.
trimite o reteta
Follow @La_Baguette
SFATURI SI ARTICOLE
Cum se cultiva rosiile
Rosiile sunt unele dintre cele mai iubite legume, si oricine are o gradina...
Cum aranjam masa de Paste
Masa de Paste reprezinta un moment foarte important in viata unui crestin si...
Ghid rapid despre cum sa gatiti carnea
Atunci cand vorbim despre gatirea carnii trebuie sa avem in vedere ca nu...RETETE CULINARE RECENTE
Barcute de cartofi cu branza
Cartofii se aleg de aceeasi marime si se fierb in coaja. Dupa racire se curata de coaja si se...Dovlecei umpluti cu branza de vaci
Dovlecei curatati de coaja se scobesc de seminte, se oparesc si se racesc, punandu-se la...Tocanita cu legume
Pentru tocanita cu legume, se toaca potrivit toate legumele. Se incinge uleiul si se caleste...Dovlecei pane
Dovlecelul spalat bine se taia felii subtiri pe lungime sau pe rotund si se aseaza pe un...Conopida pane
Conopida curatata si taiata bucati medii se fierbe pe jumatate in apa cu sare. Ouale se bat...IN VINO VERITAS
Fluxuri de stiri