acasa retete culinare bauturi sfaturi in bucatarie plante aromatice cum sa cultivi in vino veritas

Informatii despre vinuri . Afla cum se degusta un vin si cum se foloseste vinul in gastronomie.
Citeste despre...

Calitatile nutritive si aromatice ale acestor plante fac din ele ingrediente obligatorii in orice preparat. Citeste mai mult despre

Retete culinare testate de bucatarul La Baguette. Daca vrei sa fi sigur ca preparatul tau va iesi bine alege una din retetele culinare testate...


	Home » Retete culinare » Retete culinare de post

Retete culinare de post

Daca tineti post nu inseamna ca nu puteti manca bine. Ba dimpotriva, descoperiti cum puteti gati mancaruri delicioase de post. Alegeti una sau mai multe retete culinare de post si fugiti in bucatarie. Spor la bucatarit si pofta buna!

1

2

Ciorba de praz

Prazul se curata si se taie rondele, apoi se pune la calit intr-o cratita acoperita si la foc mic. Morcovul de...

Ciuperci cu ceapa verde

Ciupercile se curata de pielita si de codite, se spala, se scurg, apoi se taie felii subtiri.
Intr-o tigaie se...

Vinete la cuptor cu ardei si rosii

Vinetele si ardeii se coc si se curata de coaja arsa. Se curata de cotoare si vinetele se desfac felii iar...

Vinete umplute cu legume

Vinetele se curata de coaja, se taie jumatati pe lung si li se scobeste miezul cu o lingurita. Se oparesc apoi intr-o...

Ciorba de legume fara carne

Intr-o cratita se pune putin ulei si se adauga ceapa, morcovul, patrunjelul si pastarnacul. Se da focul mic si se...

Spanac de post

Ceapa se curata si se pune la calit intr-o cratita cu putin ulei. Se lasa acoperita, la foc mic, pana cand devine...

Vinete la cuptor

Vinetele se curata de coaja si se taie rondele. Se presara deasupra lor sare si se lasa sa se scurga intr-o...

Pilaf cu dovlecei

Ceapa tocata se caleste in ulei incins, dupa care se adauga dovleceii curatati de coaja si taiati cuburi. Se lasa la...

Pilaf cu legume

Intr-o craticioara cu ulei se pune ceapa si ardeii tocati marunt, si se lasa la foc mic pana cand ceapa devine...

Dovlecei cu rosii

Deasupra se pun rosiile date pe razatoare amestecate cu usturoiul pisat, putina sare si mararul tocat.

Salata orientala de post

Cartofii se fierb in coaja, dupa care se curata de coaja si se taie cuburi. Se pun intr-un castron si cat sunt inca...

Salata de cartofi cu legume

Separat se prepara un sos pentru salata: usturoiul se piseaza intr-un mojar si se amesteca bine cu 4-5 linguri de...

Salata de fasole verde de post

Separat se face un sos din ulei, zema de la o lamaie, ceapa tocata marunt, sare si patrunjelul tocat. Se amesteca...

Salata de dovlecei

Se pun la fiert intr-o craticioara cu apa clocotita si amestecata cu uleiul de floarea soarelui, frunza de dafin,...

Dovlecei umpluti de post

Intr-o tigaie se pune putin ulei si se caleste ceapa tocata marunt. Cand aceasta s-a inmuiat, se adauga orezul tinut...

Tocana de post

Cartofii se curata de coaja si se taie cuburi, iar ceapa se curata si se toaca marunt. Ceapa se pune la calit intr-o...

Ardei umpluti cu orez (de post)

Ceapa si morcovii se curata si se toaca marunt. Impreuna se pun la calit in jumatate din cantitatea de ulei. Se da...

Salata de fasole verde cu usturoi

Sosul se toarna peste fasolea fiarta si se amesteca. Daca este nevoie, se mai pune otet sau sare.

Cartofi cu ceapa

Cartofii se fierb in coaja, apoi se scot din apa, se curata de coaja si se taie cuburi. Intr-o tigaie cu ulei se...

Pilaf cu praz

Prazul se curata si se taie rondele. Se pune la calit in ulei, la foc mic. Dupa ce s-a inmuiat, se adauga orezul...

Rosii umplute cu orez

Rosiilor li se taie un capacel si se scobesc usor cu o lingurita. Miezul nu se arunca. Ceapa se toaca marunt si...

Mancare de vinete

Vinetele de taie rondele cu grosimea de 1 cm. Se pun la fiert pentru 2 minute in apa clocotita cu sare. Se scot din...

Varza acra cu orez

Ceapa se toaca solzisori si se pune la calit la foc mic intr-o cratita cu putin ulei. Se acopera cratita si se...

Varza calita cu masline

Varza se toaca fideluta si se stoarce de zeama. Intr-o tigaie incapatoare se pune ulei (150-200 de ml), se incinge...

Mancare cu ardei capia si rosii (Mancare boiereasca)

Ardeii curatati se pun intr-un castron, apoi se ia fiecare ardei, se curata de seminte si se taie fasii. Se pun in...

Ciorba de cartofi de post

Toate zarzavaturile se curata de coaja si se toaca: ceapa se toaca solzisori, morcovii rondele, telina, pastarnacul...

Mancare de urzici cu orez

Urzicile se curata si se spala in mai multe ape, apoi se pun la fiert in apa clocotita timp de 10 minute. Se pune si...

Icre de fasole

Se freca fasolea cu uleiul pus putin cate putin, astfel incat sa se incorporeze bine. Se adauga sarea, piperul, zeama...

Mancarica de post cu verdeata

Ceapa se curata si se toaca solzisori, ardeiul se curata si se toaca bucatele. Se pun la calit in putin ulei intr-o...

Fasole batuta

Fasolea boabe se curata si se pune la inmuiat in apa rece timp de cateva ore. Se scoate din apa in care a stat si se...

1

2

Retete culinare adaugate recent

Salata de fructe cu sampanie
Marul si piersicile se curata de coaja, apoi te taie cubulete. Kiwi se curata de coaja si se taie...
Rosii umplute cu castraveti
Rosiilor li se taie cate un capacel, apoi se scobesc cu grija cu o lingurita. Se pun la scurs cu...
Salata de castraveti cu iaurt
Castravetii se curata de coaja si se taie cubulete sau felii subtiri. Se pun intr-un castron si...
Bulete de cartofi cu branza
Cartofii se spala si se pun la fiert cu coaja in apa cu putina sare. Dupa ce au fiert, se curata...
Salata de fructe de iarna
Se curata de coaja portocalele, mandarinele si kiwi, se taie cubulete si se pun intr-un bol mare...
Ciuperci umplute cu branza
Curatati ciupercile de pielita si de codite, puneti-le intr-o tava cu scobitura in sus si dati-le...
Rulouri cu somon si icre rosii
Curatati castravetele de coaja si taiati-l bastonase de app 4 cm lungime si groase cat un deget....

Retete Culinare, mancaruri si preparate culinare delicioase
Copyright © 2009 Retete culinare, bauturi, sfaturi in bucatarie