Home » Retete-culinare » Retete-de-paste-si-pizza » Paste ravioli cu rosii si mozzarella
Paste ravioli cu rosii si mozzarella
Rating ( 1 voturi)
click pentru marirea imaginii.
Reteta trimisa de: admin
Reteta vizualizata de: 220 ori
Vezi toate retetele bucatarului (455)Intreaba bucatarul
Grad de dificultate: mic
Reteta testata
Ingrediente:
Cantitatile date sunt pentru 2 portii
250 gr de paste ravioli umplute cu mozzarella si rosii (se gasesc proaspete in comert)
2 maini de rosii cherry
2 fire de busuioc proaspat
2 catei de usturoi
1 mana de parmezan ras
1/2 ardei iute
ulei de masline
Mod de preparare:
Secretul acestei retete sta in coordonare: in timpul in care fierb pastele trebuie sa se faca sosul.
Se face un sos astfel: se taie rosiile jumatati si pun pe foc intr-o tigaie cu putin ulei de masline. Dupa ce se calesc 2 minute, se adauga usturoiul si ardeiul iute tocate marunt. Se da focul mic si se acopera tigaia cu un capac.
In acelasi timp se pun pastele la fiert in apa clocotita si se lasa pe foc conform instructiunilor de pe ambalaj.
Atunci cand rosiile se inmoaie, se apasa fiecare cu o lingura pentru a iesi zeama din ele. Se adauga un polonic din apa in care au fiert pastele si se lasa sa fiarba la foc mic inca 5 minute, dupa care se adauga pastele luate cu o paleta direct din apa in care au fiert. Se pune imediat si parmezanul ras si se amesteca usor.
Se servesc fierbinti impreuna cu Paine la cuptor cu usturoi.
Nu exista comentarii la acest articol!
Adaugati un comentariu!ALTE RETETE CULINARE DIN CATEGORIA: Retete de paste si pizza
Alte retete culinare din categoria Retete de paste si pizza
Trimite o reteta si acumuleaza puncte cadou (PBC). Foloseste punctele acumulate pentru a-ti cumpara produse din magazin.
trimite o reteta
Follow @La_Baguette
SFATURI SI ARTICOLE
Cum se cultiva rosiile
Rosiile sunt unele dintre cele mai iubite legume, si oricine are o gradina...
Cum aranjam masa de Paste
Masa de Paste reprezinta un moment foarte important in viata unui crestin si...
Ghid rapid despre cum sa gatiti carnea
Atunci cand vorbim despre gatirea carnii trebuie sa avem in vedere ca nu...RETETE CULINARE RECENTE
Salata de paste cu ardei copti
Pentru a prepara salata de paste cu ardei copti, se coc ardeii grasi, se aseaza intr-un vas,...Paste cu sos de rosii
Rosiile si morcovii se dau pe razatoarea mica (coaja se arunca), ceapa se taie marunt. Se pun...Pizza cu mere
Se ia blatul, se pune intr-o tava unsa cu ulei si se pune deasupra sosul de rosii. Sunculita...Paste cu fasole verde si branza
Fierbeti pastele conform instructiunilor, apoi scurgeti-le. Intre timp, curatati fasolea si...Macaroane gratinate cu legume
Se taie rosiile cubulete si se curata de seminte. Broccoli se spala, se desface in buchetele...IN VINO VERITAS
Fluxuri de stiri