Home » Retete-culinare » Salate » Salata cu carne si legume
Salata cu carne si legume
Rating ( 0 voturi)
Reteta trimisa de: admin
Reteta vizualizata de: 69 ori
Vezi toate retetele bucatarului (455)Intreaba bucatarul
Ingrediente:
500 gr carne de vita fiarta
3-4 morcovi fierti
200 gr de radacina de telina fiarta
2-4 cartofi fierti
5 castraveciori acri
1 lingura de mustar cu hrean
2 oua
piper
sare
120 ml de ulei
1 pahar de vin alb
1 lamaie
2 rosii
Mod de preparare:
Legumele fierte se taie cubulete mici ca la salata boeuf. Carnea fiarta se toaca marunt cu un cutit. Castraveciorii se toaca marunt si se storc bine de zeama. Se pun toate intr-un castron incapator. Se face un sos din ulei, mustar, sare, piper, vin si zeama de lamaie. Sosul se toarna peste carnea si legumele tocate si se amesteca bine. Se da la rece si se serveste ornata cu felii de oua fierte si felii de rosii. Se serveste ca aperitiv.
SFATURI SI ARTICOLE
Unitati de masura standard in bucatarie
Daca nu aveti un cantar electronic, puteti folosi ca masura...
Ghid rapid despre cum sa gatiti carnea
Atunci cand vorbim despre gatirea carnii trebuie sa avem in vedere ca nu...Nu exista comentarii la acest articol!
Adaugati un comentariu!
Trimite o reteta si acumuleaza puncte cadou (PBC). Foloseste punctele acumulate pentru a-ti cumpara produse din magazin.
trimite o reteta
Follow @La_Baguette
SFATURI SI ARTICOLE
Cum se cultiva rosiile
Rosiile sunt unele dintre cele mai iubite legume, si oricine are o gradina...
Cum aranjam masa de Paste
Masa de Paste reprezinta un moment foarte important in viata unui crestin si...
Ghid rapid despre cum sa gatiti carnea
Atunci cand vorbim despre gatirea carnii trebuie sa avem in vedere ca nu...RETETE CULINARE RECENTE
Salata de castraveti cu usturoi
Se spala bine castravetii. Se taie rondele subtiri fara sa se curete de coaja. Usturoiul se...Salata cu rosii si castraveti
Rosiile si castravetii se spala si se taie rondele. Se amesteca iaurtul cu uleiul si se...Verdeturi asortate
Se spala si se scurg toate verdeturile. Se taie bucati potrivite si se amesteca cu restul...Salata de macris
Salata, macrisul si ceapa verde se curata, se spala, se scurg si se rup bucatele. Se amesteca...Ceapa verde cu bulion
Se spala bine ceapa verde si se taie rondele potrivite. Se amesteca cu bulionul si uleiul. Se...IN VINO VERITAS
Fluxuri de stiri