Home » Retete-culinare » Salate » Salata de dovlecei cu iaurt
Salata de dovlecei cu iaurt
Rating ( 0 voturi)
Reteta trimisa de: admin
Reteta vizualizata de: 62 ori
Vezi toate retetele bucatarului (455)Intreaba bucatarul
Grad de dificultate: mic
Ingrediente:
1 kg de dovlecei
250 ml iaurt
3-4 linguri de ulei
sare
piper
zeama de lamaie
cateva fire de marar si patrunjel
Mod de preparare:
Dovleceii se curata, apoi se taie cuburi mari si se fierb in apa clocotita cu sare. Dupa ce au fiert cateva minute si s-au inmuiat usor, se scurg intr-o strecuratoare si apoi se pun intr-un castron pentru salata. Separat se bate iaurtul cu un tel si se adauga putin cate putin uleiul, incorporandu-l in iaurt. Se stroarce zeama de la jumatate de lamaie, se sareaza si se pipereaza. Se amesteca bine si apoi se pune si verdeata tocata marunt. Sosul de iaurt se toarna peste dovlecei. Salata de dovlecei poate fi servita ca gustare sau alaturi de friptura de porc sau vita.
Nu exista comentarii la acest articol!
Adaugati un comentariu!
Trimite o reteta si acumuleaza puncte cadou (PBC). Foloseste punctele acumulate pentru a-ti cumpara produse din magazin.
trimite o reteta
Follow @La_Baguette
SFATURI SI ARTICOLE
Cum se cultiva rosiile
Rosiile sunt unele dintre cele mai iubite legume, si oricine are o gradina...
Cum aranjam masa de Paste
Masa de Paste reprezinta un moment foarte important in viata unui crestin si...
Ghid rapid despre cum sa gatiti carnea
Atunci cand vorbim despre gatirea carnii trebuie sa avem in vedere ca nu...RETETE CULINARE RECENTE
Salata de castraveti cu usturoi
Se spala bine castravetii. Se taie rondele subtiri fara sa se curete de coaja. Usturoiul se...Salata cu rosii si castraveti
Rosiile si castravetii se spala si se taie rondele. Se amesteca iaurtul cu uleiul si se...Verdeturi asortate
Se spala si se scurg toate verdeturile. Se taie bucati potrivite si se amesteca cu restul...Salata de macris
Salata, macrisul si ceapa verde se curata, se spala, se scurg si se rup bucatele. Se amesteca...Ceapa verde cu bulion
Se spala bine ceapa verde si se taie rondele potrivite. Se amesteca cu bulionul si uleiul. Se...IN VINO VERITAS
Fluxuri de stiri