Sandwich mediteranean
Ingrediente:
rosii cherry rosii si/sau galbene branza Provolone (sau cascaval) cateva felii subtiri de prosciuto sau pastrama de porc afumata cateva frunze de busuioc proaspat sare piper proaspat macinat ulei de masline felii subtiri de paine
Preparare:
Rosiile si branza Provolone se taie felii subtiri. Pe fiecare felie de paine se pun cateva feliute de branza, apoi cateva feliute de pastrama, feliile de rosii si frunzele de busuioc rupte in bucati. Se presara sare si piper proaspat macinat si se stropesc cu ulei de masline. Va rezulta o gustare care poate fi servita la masa de dimineata sau seara. Daca se serveste seara, se preteaza alaturi un pahar de vin rosu.
|