Home » Retete-culinare » Sosuri » Sos de mustar
Sos de mustar
Rating ( 0 voturi)
Reteta trimisa de: admin
Reteta vizualizata de: 58 ori
Vezi toate retetele bucatarului (455)Intreaba bucatarul
Ingrediente:
2-3 oua fierte
2 lingurite de mustar cu hrean
3-4 linguri de ulei
100 ml smantana
piper
sare
Mod de preparare:
Se separa galbenusurile de la ouale fierte tari, se pun intr-un castronel si se piseaza cu o furculita, dupa care se amesteca cu mustarul si apoi se adauga uleiul putin cate putin, amestecand mereu cu o lingura pana cand se incorporeaza bine. Se pune apoi smantana, sare si piper dupa gust si se amesteca. Sosul de mustar se pune la rece si se recomanda la salatele de legume fierte sau salatele cu oua.
SFATURI SI ARTICOLE
Unitati de masura standard in bucatarie
Daca nu aveti un cantar electronic, puteti folosi ca masura...Nu exista comentarii la acest articol!
Adaugati un comentariu!
Trimite o reteta si acumuleaza puncte cadou (PBC). Foloseste punctele acumulate pentru a-ti cumpara produse din magazin.
trimite o reteta
Follow @La_Baguette
SFATURI SI ARTICOLE
Cum se cultiva rosiile
Rosiile sunt unele dintre cele mai iubite legume, si oricine are o gradina...
Cum aranjam masa de Paste
Masa de Paste reprezinta un moment foarte important in viata unui crestin si...
Ghid rapid despre cum sa gatiti carnea
Atunci cand vorbim despre gatirea carnii trebuie sa avem in vedere ca nu...RETETE CULINARE RECENTE
Sos alb cu smantana si marar
Se da laptele in clocot, se adauga faina dizolvata in prealabil in lapte caldut si batuta...Sos de usturoi
Usturoiul verde se toaca marunt. Usturoiul uscat se curata si se preseaza cu aparatul sau cu...Sos de rosii
Se incalzeste o oala cu fundul mai gros la foc mediu, apoi se adauga uleiul, ceapa si un praf...Sos pentru fripturi
Într-o tigaie se căleşte în puţin ulei legătura de ceapă verde/ceapa medie...Ciuperci cu sos de smantana
Se face un sos din smantana cu faina si sare si piper. Ciupercile se calesc in cratita, peste...IN VINO VERITAS
Fluxuri de stiri