Home » Retete-culinare » Sosuri » Sos pesto clasic
Sos pesto clasic
Rating ( 0 voturi)
Reteta trimisa de: admin
Reteta vizualizata de: 162 ori
Vezi toate retetele bucatarului (455)Intreaba bucatarul
Ingrediente:
50 gr de busuioc proaspat frunze
50 gr seminte de pin
20 gr parmezan proaspat ras
100 ml ulei de masline
sare
piper proaspat macinat
1 catel de usturoi
Mod de preparare:
Se rup frunzele de busuioc si se pun intr-un mojar impreuna cu semintele de pin, usturoiul si o lingura de ulei. Se zdrobesc bine si se amesteca pana devin pasta. Se pun intr-un castron si se adauga treptat restul de ulei, putin cate putin, amestecand mereu. Se pune parmezanul ras, sare si piper. Se amesteca si se pune la rece. Daca este inchis etans, se poate pastra la frigider pana la 7 zile. Sosul pesto se poate servi alaturi de carne de pui preparata la gratar, cartofi fierti, cartofi copti, paste.
Nu exista comentarii la acest articol!
Adaugati un comentariu!
Trimite o reteta si acumuleaza puncte cadou (PBC). Foloseste punctele acumulate pentru a-ti cumpara produse din magazin.
trimite o reteta
Follow @La_Baguette
SFATURI SI ARTICOLE
Cum se cultiva rosiile
Rosiile sunt unele dintre cele mai iubite legume, si oricine are o gradina...
Cum aranjam masa de Paste
Masa de Paste reprezinta un moment foarte important in viata unui crestin si...
Ghid rapid despre cum sa gatiti carnea
Atunci cand vorbim despre gatirea carnii trebuie sa avem in vedere ca nu...RETETE CULINARE RECENTE
Sos alb cu smantana si marar
Se da laptele in clocot, se adauga faina dizolvata in prealabil in lapte caldut si batuta...Sos de usturoi
Usturoiul verde se toaca marunt. Usturoiul uscat se curata si se preseaza cu aparatul sau cu...Sos de rosii
Se incalzeste o oala cu fundul mai gros la foc mediu, apoi se adauga uleiul, ceapa si un praf...Sos pentru fripturi
Într-o tigaie se căleşte în puţin ulei legătura de ceapă verde/ceapa medie...Ciuperci cu sos de smantana
Se face un sos din smantana cu faina si sare si piper. Ciupercile se calesc in cratita, peste...IN VINO VERITAS
Fluxuri de stiri