Home » Retete-culinare » Sosuri » Sos Tzatziki
Sos Tzatziki
Rating ( 0 voturi)
Reteta trimisa de: admin
Reteta vizualizata de: 186 ori
Vezi toate retetele bucatarului (455)Intreaba bucatarul
Ingrediente:
1 castravete proaspat
1 lingura ulei de masline
2 catei de usturoi
300 ml iaurt
2-3 fire de menta proaspata
sare
piper proaspat macinat
Optional: putina zeama de lamaie ; in loc de menta proaspata se poate pune marar proaspat
Mod de preparare:
Castravetele se taie pe lung si se curata de seminte, apoi se toaca cubulete mici. Se pune intr-un castron impreuna cu iaurtul si uleiul de masline si se amesteca. Usturoiul se piseaza, iar menta se toaca marunt. Se pun impreuna peste iaurt, se adauga un praf de sare si piper macinat, eventual putina zeama de lamaie si se amesteca. Sosul tzatziki se pune la rece si se serveste alaturi de diferite preparate de carne, cu cartofi copti, in salate, cu peste la gratar sau simplu, intins pe paine prajita.
Nu exista comentarii la acest articol!
Adaugati un comentariu!
Trimite o reteta si acumuleaza puncte cadou (PBC). Foloseste punctele acumulate pentru a-ti cumpara produse din magazin.
trimite o reteta
Follow @La_Baguette
SFATURI SI ARTICOLE
Cum se cultiva rosiile
Rosiile sunt unele dintre cele mai iubite legume, si oricine are o gradina...
Cum aranjam masa de Paste
Masa de Paste reprezinta un moment foarte important in viata unui crestin si...
Ghid rapid despre cum sa gatiti carnea
Atunci cand vorbim despre gatirea carnii trebuie sa avem in vedere ca nu...RETETE CULINARE RECENTE
Sos alb cu smantana si marar
Se da laptele in clocot, se adauga faina dizolvata in prealabil in lapte caldut si batuta...Sos de usturoi
Usturoiul verde se toaca marunt. Usturoiul uscat se curata si se preseaza cu aparatul sau cu...Sos de rosii
Se incalzeste o oala cu fundul mai gros la foc mediu, apoi se adauga uleiul, ceapa si un praf...Sos pentru fripturi
Într-o tigaie se căleşte în puţin ulei legătura de ceapă verde/ceapa medie...Ciuperci cu sos de smantana
Se face un sos din smantana cu faina si sare si piper. Ciupercile se calesc in cratita, peste...IN VINO VERITAS
Fluxuri de stiri