Retete Culinare, mancaruri si preparate culinare delicioase


Retetele bucatarului luana06



Prajitura in foi cu gem

Cartofii se curata de coaja, se fierb bine dupa care se priseaza bine sa nu ramana bucatele...

Retete-culinare » Patiserie si prajituri

0 comentarii
trimisa de luana06

Budinca de penne cu branza de vaci

Pennele se pun la fiert comform intructiunilor de pe pachet, se scurg bine, se trec printr-un...

Retete-culinare » Placinte, tarte si budinci

0 comentarii
trimisa de luana06

Orez cu lapte

Orezul se spala bine in la multe ape, se scurge si apoi se pune la fiert pentru cateva minute cu...

Retete-culinare » Patiserie si prajituri

0 comentarii
trimisa de luana06

Ratatouille

Dovlecei si vanata se spala si se taie felii mari. Ceapa se curata de coaja, se spala si se taie...

Retete-culinare » Retete cu legume

0 comentarii
trimisa de luana06

Fasole scazuta cu ciolan

Ciolanul de porc se spala bine, se curata si se portioneaza, apoi se pune intr-un vas, cu apa,...

Retete-culinare » Retete cu carne de porc

0 comentarii
trimisa de luana06

Placinta cu mere

Se face un aluat dein faina cat cuprinde, cele 2 oua, apa, ulei si sare. Se framanta bine si se...

Retete-culinare » Placinte, tarte si budinci

0 comentarii
trimisa de luana06

Supa taraneasca de praz

Spalam bine prazul si il taiem oblic felii subtiri. Morcovii se spala, se curata de coaja si se...

Retete-culinare » Retete cu legume

0 comentarii
trimisa de luana06

Tocanita cu carne de porc

Carne de porc se spala, se curata de tendoane sau pieliti si se taie cubulete potrivite, intr-o...

Retete-culinare » Retete cu carne de porc

0 comentarii
trimisa de luana06

Pastrav la gratar cu sos de verdeata

Pastravul se eviscereaza, se curata de solzi, se spala si se da deoparte. Taiem o lamaie felii...

Retete-culinare » Peste si fructe de mare

0 comentarii
trimisa de luana06

Ghiveci de legume cu carne de porc

Deoarece nu toate legumele de mai sus au acelasi timp de preparare le vom gati pe rand. Pentru...

Retete-culinare » Retete cu carne de porc

0 comentarii
trimisa de luana06

File de pangasius pane cu cartofi natur

Fileurile de peste se spala, se usuca cu un prosop curat si se sareaza, se dau apoi deoparte...

Retete-culinare » Peste si fructe de mare

0 comentarii
trimisa de luana06

Macrou fript cu sos picant de rosii

Se fileteaza fiecare peste cat inca sunt inghetati (sunt mai usor de filetat). Ii curatam bine...

Retete-culinare » Peste si fructe de mare

0 comentarii
trimisa de luana06

Pandispan

In doua boluri separam albusurile de galbenusuri, avand grija sa nu ramana galbenus deloc in...

Retete-culinare » Patiserie si prajituri

0 comentarii
trimisa de luana06

Hummus

Nautul se spala bine si se lasa la inmuiat peste noapte. Se pune pe foc o cratita cu apa la...

Retete-culinare » Aperitive si gustari

0 comentarii
trimisa de luana06

Drob de pui

Se spala bine pipotele si ficatul, se curata fiecare in parte cu mare atentie si se spala din...

Retete-culinare » Retete cu carne de pui

0 comentarii
trimisa de luana06

Guvizi crocanti

Guvizii se eviscereaza, se curata de solzi si se spala bine cu apa rece. Stegem guvizi cu un...

Retete-culinare » Peste si fructe de mare

0 comentarii
trimisa de luana06

Rulouri din piept de pui cu susan

Se portioneaza pieptul de de pui in fileuri care sa bat cu ciocanul de carne. Cascavalul se da...

Retete-culinare » Retete cu carne de pui

0 comentarii
trimisa de luana06

Varza cu carne

Curatam ceapa, ardeiul si gogosarul, poi le tocam cubulete. Carnea se spala si se taie bucati...

Retete-culinare » Retete cu carne de porc

0 comentarii
trimisa de luana06

Placinta cu branza rotunda

Se pune faina la temperatura camerei cu un praf de sare intr-un castron suficient de inalt....

Retete-culinare » Placinte, tarte si budinci

0 comentarii
trimisa de luana06

Mazare cu afumatura

Se spala scarita, se portioneaza pe langa fiecare coasta. Intr-o cratita pinem uleiul. Ceapa...

Retete-culinare » Retete cu carne de porc

0 comentarii
trimisa de luana06

Cornuri pufoase cu crema de cacao

Faina se aseaza intr-un castron suficient de adanc, se face o adancitura in mijloc cu ajutorul...

Retete-culinare » Patiserie si prajituri

0 comentarii
trimisa de luana06

Placinta cu branza si stafide

Foile punem faina intr-un castron, adaugam un proaf de sare, facem cu o furculita o adancitura...

Retete-culinare » Placinte, tarte si budinci

0 comentarii
trimisa de luana06

Taitei de casa

Spargem ouale intr-un bol, adaugam sare si piper, dupa care le batem bine, bine cu o furculita....

Retete-culinare » Aluaturi si paine

0 comentarii
trimisa de luana06

Musaca de cartofi

Curatam ceapa si morcovii, le spalam bine, apoi dam morcovul pe razatoarea mare si tocam ceapa...

Retete-culinare » Retete cu carne de porc

0 comentarii
trimisa de luana06

Galuste de gris pentru supa

Intr-un castron spargem ouale si le batem foarte bine cu o furculita sau un tel mic, pentru a fi...

Retete-culinare » Supe, borsuri, ciorbe

0 comentarii
trimisa de luana06

Piept de pui picant cu pesmet

Pieptul de pui se spala si se portioneaza in felii potrivit de groase. Intr-un bol batem ouale...

Retete-culinare » Retete cu carne de pui

0 comentarii
trimisa de luana06

Pizza de casa

Apa pe care o folosim la aluat se incalzeste un pic. In putina apa calda dizolvam cubul de...

Retete-culinare » Retete de paste si pizza

0 comentarii
trimisa de luana06

Gasca salbatica fripta

Se curata gasca, se pune intr-un vas cu boabe de piper si vin si se lasa 24 de ore la macerat....

Retete-culinare » Retete cu vanat

0 comentarii
trimisa de luana06

Potarniche cu sos de vin

Se curata potarnichea, se sareaza, se pipereaza si se inveleste in felii de slanina neafumata si...

Retete-culinare » Retete cu vanat

0 comentarii
trimisa de luana06

Potarniche la frigare

Se curata potarnichea, se acopera pieptul cu felii de lamaie, apoi cu cele de slanina. Astfel...

Retete-culinare » Retete cu vanat

0 comentarii
trimisa de luana06

Potarniche cu orez

Potarnichea se spala, se dezoseaza si se taie cubulete. Se spala orezul, iar ceapa se taie...

Retete-culinare » Retete cu vanat

0 comentarii
trimisa de luana06

Potarniche cu smantana

Se curata potanichea, se spala, se inveleste in slanina si se frige in unt. Potarnichea se asaza...

Retete-culinare » Retete cu vanat

0 comentarii
trimisa de luana06

Porumbel cu masline

Se pune intr-o cratita unt, ceapa tocata si bucati de carne de porumbel. Se acopera si se lasa...

Retete-culinare » Retete cu vanat

0 comentarii
trimisa de luana06

Prepelita cu orez

Se curata si se spala orezul. Prepelitele se curata ca orice pasare si se sterg cu un prosop...

Retete-culinare » Retete cu vanat

0 comentarii
trimisa de luana06

Prepelita vanatoreasca

Se curata si se spala prepelita, apoi se prajeste in unt. Cand este gata, se stropeste cu cognac...

Retete-culinare » Retete cu vanat

0 comentarii
trimisa de luana06

Prepelita inabusita la cuptor

Se curata prepelitele si se invelesc in slanina, apoi se frig putin in unt. Se sareaza,...

Retete-culinare » Retete cu vanat

0 comentarii
trimisa de luana06

Friptura de prepelita

Se curata de pene, se scot intestinele, se spala, se sterg si se sareaza, se invelesc in felii...

Retete-culinare » Retete cu vanat

0 comentarii
trimisa de luana06

Prepelita umpluta

Se prepara o tocatura din sunca, slanina, patrunjel verde si piper. Se curata prepelitele si se...

Retete-culinare » Retete cu vanat

0 comentarii
trimisa de luana06

Sitari cu ciuperci

Se curata sitarii, se spala si se frig in unt. Se spala ciupercile in cateva ape, se desfac...

Retete-culinare » Retete cu vanat

0 comentarii
trimisa de luana06

Aspic

Se spala foarte bine oasele, se freaca cu malai si se spala din nou sub jet de apa rece, se taie...

Retete-culinare » Aperitive si gustari

0 comentarii
trimisa de luana06

Penne carbonara

Pastele se pun la fiert in 4 litri de apa, ulei, sare si se fierb al dente, comform...

Retete-culinare » Retete de paste si pizza

0 comentarii
trimisa de luana06

Varza calita cu carnaciori afumati

Varza se taie in patru, se curata de foile palite, se spala si se toaca fideluta. Punem varza...

Retete-culinare » Retete cu carne de porc

0 comentarii
trimisa de luana06

Snitele din piept de pui

Pieptul de pui se spala, se indeparteaza pielea, se dezoseaza si se portioneaza in bucati mari...

Retete-culinare » Retete cu carne de pui

0 comentarii
trimisa de luana06

Chiftelute de porc

Carnea de porc se amesteca cu 2 oua, 1 lingura bulion, piper, cimbru si sare. Feliile de paine...

Retete-culinare » Retete cu carne de porc

0 comentarii
trimisa de luana06

Scalopina de pui

Se curata si se spala pieptul de pui, se portioneaza in medalioane, dupa care se frige intr-o...

Retete-culinare » Retete cu carne de pui

0 comentarii
trimisa de luana06

Biscuiti de casa

Ouale se spala, se sparg intr-un castron inalt si se amesteca bine cu lingurile de zahar pana ce...

Retete-culinare » Patiserie si prajituri

0 comentarii
trimisa de luana06

Tocanita de cartofi cu carne de pui

Pulpele si aripioarele de pui se spala si se taie in doua. Se sterg cu un prosop curat si se pun...

Retete-culinare » Retete cu carne de pui

0 comentarii
trimisa de luana06

Penne all amatriciana

Ceapa se curata, se spala si se toaca marunt. Punem pe foc o tigaie in care adaugam uleiul si...

Retete-culinare » Retete de paste si pizza

0 comentarii
trimisa de luana06

Tocanita de ceapa

Ceapa se curata, se taie pe jumatate, se spala, se pune intr-un castron cu apa (sa nu usture...

Retete-culinare » Retete cu carne de pui

0 comentarii
trimisa de luana06

Salata Boeuf

Spalam cartofii si ii curatam de coaja. Curatam telina, morcovul si pastarnacul. Intr-o cratita...

Retete-culinare » Aperitive si gustari

0 comentarii
trimisa de luana06

Ciorba de pui a la grec

Spalam pipeptul de pui, il curatam de piele si il portionam in fasii groase de 1 cm. Intr-o...

Retete-culinare » Supe, borsuri, ciorbe

0 comentarii
trimisa de luana06

Carne de porc cu sos de rosii

Se spala carnea, se curata de pielite si se taie cubulete. Rosiile se spala, se curata de...

Retete-culinare » Retete cu carne de porc

0 comentarii
trimisa de luana06

Morun in sos de unt si vin

Se presara feliile de morun cu sare si piper si se pun intr-o cratita cu unt si vin. Peste peste...

Retete-culinare » Peste si fructe de mare

0 comentarii
trimisa de luana06

Curca cu trufe la frigare

Se curata bine curca, se spala, se scot intestinele si gusa. Trufele se taie bucati si se...

Retete-culinare » Retete cu carne de curcan

0 comentarii
trimisa de luana06

Curcan cu castane

Se pun castanele la fiert si se lasa sa fiarba pana se pot curata de coaja bucatile de carne. Se...

Retete-culinare » Retete cu carne de curcan

0 comentarii
trimisa de luana06

Gasca cu castraveciori acrii

Se spala gasca, se taie bucati si se pune cu ceapa taiata mic intr-o cratita cu ulei sa fiarba...

Retete-culinare » Retete cu carne de gasca si rata

0 comentarii
trimisa de luana06

Limba cu ciuperci

Se fierbe limba, se curata de pielita si se fierbe apoi pana devine frageda. Se taie limba...

Retete-culinare » Retete cu carne de vita

0 comentarii
trimisa de luana06

Limba in sos de vin

Se spala si se fierbe limba, se curata de piele groasa si se aseaza intr-o cratita cu ceapa...

Retete-culinare » Retete cu carne de vita

0 comentarii
trimisa de luana06

Limba in sos alb

Se fierbe limba 30 de minute, se curata de pielea groasa, apoi se pune sa fiarba cu legumele....

Retete-culinare » Retete cu carne de vita

0 comentarii
trimisa de luana06

Limba in sos de rosii

Limba fiarta si curatata se taie felii si se pun intr-un sos de rosii in care s-a mai adaugat...

Retete-culinare » Retete cu carne de vita

0 comentarii
trimisa de luana06

Rinichi sus sos de ciuperci

Se curata, se taie in doua si se tin rinichi in apa. Se prajesc in ulei. Se presara sosul din:...

Retete-culinare » Retete cu carne de vita

0 comentarii
trimisa de luana06

Rinichi cu orez

Se spala si se taie rinichii in doua, pe mijloc se oparesc, se scot grasimile. Ceapa se toaca...

Retete-culinare » Retete cu carne de vita

0 comentarii
trimisa de luana06

Rinichi la gratar

Rinichii se spala, se scoate grasimea si venele, se taie in doua si se oparesc, se spala, se...

Retete-culinare » Retete cu carne de vita

0 comentarii
trimisa de luana06

Rinichi sote

Rinichii se spala, se taie in doua si se oparesc in apa rece cu putin otet pentru 30 de minute...

Retete-culinare » Retete cu carne de vita

0 comentarii
trimisa de luana06

Rinichi pane

Rinichii se spala, se taie in doua si se oparesc in apa rece cu putin otet pentru 30 de minute...

Retete-culinare » Retete cu carne de porc

0 comentarii
trimisa de luana06

Prajitura cu vanilie

Se freaca zaharul cu galbenusurile bine de tot, apoi se adauga, putin cate putin, laptele fiert...

Retete-culinare » Patiserie si prajituri

0 comentarii
trimisa de luana06

Crema de visine

Se freaca bine galbenusurile cu zahar, se adauga siropul de visine si vinul si se pune la foc...

Retete-culinare » Patiserie si prajituri

0 comentarii
trimisa de luana06

Crema de lamaie II

Se freaca galbenusurile cu zaharul pana se face spuma. Se topeste gelatina in 150g apa calda si...

Retete-culinare » Patiserie si prajituri

0 comentarii
trimisa de luana06

Crema de lamaie I

Se amesteca faina cu zaharul si cu un pahar cu apa si se pune sa fiarba pe foc mic, amestecand...

Retete-culinare » Patiserie si prajituri

0 comentarii
trimisa de luana06

Crema de afine

Se spala afinele si se amesteca cu rom. Se pune zeamilul intr-o ceasca cu apa, se adauga apoi...

Retete-culinare » Patiserie si prajituri

0 comentarii
trimisa de luana06

Crema de fragi

Se fierbe apa cu zaharul, se pune grisul in ploaie si se amesteca lasand sa fiarba 10 minute. Se...

Retete-culinare » Patiserie si prajituri

0 comentarii
trimisa de luana06

Crema de cafea fara unt

Se fierbe laptele. Cand acesta s-a "umflat", se adauga esenta de cafea si se opreste...

Retete-culinare » Patiserie si prajituri

0 comentarii
trimisa de luana06

Crema de cafea cu unt

Se amesteca bine galbenusurile cu zaharul, se adauga esenta de cafea si se pune pe foc mic,...

Retete-culinare » Patiserie si prajituri

0 comentarii
trimisa de luana06

Cotlete de vita cu sunca de casa

Cotletele se dezoseaza, carnea rezultata prajind-o pe ambele parti in unt sunca de casa. O taiem...

Retete-culinare » Retete cu carne de vita

0 comentarii
trimisa de luana06

Muschi de manzat umplut cu orez

Se taie muschiul felii, se bat feliile putin cu batatorul de carne si se dau deoparte. Se spala...

Retete-culinare » Retete cu carne de vita

0 comentarii
trimisa de luana06

Felii de carne de manzat hatmatuchi

Se spala carnea si se taie felii. Se rumenesc in unt fierbinte frunzele de verdeturi taiate...

Retete-culinare » Retete cu carne de vita

0 comentarii
trimisa de luana06

Tuslama de manzat

Se fierbe carnea cu tot cu oase. Cand este gata fiarta, se scoate carne de pe oase si se aseaza...

Retete-culinare » Retete cu carne de vita

0 comentarii
trimisa de luana06

Fleica de manzat la gratar

Se iau fleicile, se curata de pielite si vine, se ung cu ulei si cu usturoi pisat si se frig pe...

Retete-culinare » Retete cu carne de vita

0 comentarii
trimisa de luana06

Frigarui de manzat

Se curata muschiul de pielite si se sterge cu un servet ud, se taie bucatele mici si patrate, se...

Retete-culinare » Retete cu carne de vita

0 comentarii
trimisa de luana06

Snitel vienez de manzat

Se taie carnea de manzat in felii groase de 1 cm care se bat cu ciocanul de carne. Se presara...

Retete-culinare » Retete cu carne de vita

0 comentarii
trimisa de luana06

Snitel natur de manzat

Se sterge carne, se curata de pielite si se taie in fasii groase de un deget care se bat bine cu...

Retete-culinare » Retete cu carne de vita

0 comentarii
trimisa de luana06

Pulpa de mazat la tava

Se curata si se sterge carnea, se pune intr-o tava cu unt si se lasa pe plita la foc domol, sa...

Retete-culinare » Retete cu carne de vita

0 comentarii
trimisa de luana06

Muschi la frigare in sos de smantana

Se curata muschiul de pielite si grasimi, se bate cu ciocanul de carne, se impaneaza cu bucatele...

Retete-culinare » Retete cu carne de vita

0 comentarii
trimisa de luana06

Muschi la frigare cu usturoi

Se curata muschiul de pielite, se taie felii mai groase, se sareaza si se lasa 1 ora si jumatate...

Retete-culinare » Retete cu carne de porc

0 comentarii
trimisa de luana06

Rata salbatica la frigare

Se curata rata, se spala si se tine 6 ore in vin amestecat cu otet. Se scoate rata, se sterge,...

Retete-culinare » Retete cu vanat

0 comentarii
trimisa de luana06

Rata salbatica fripta pe varza

Rata vanata se tine 24 de ore la rece cu pene, apoi se curata de pene si se eviscereaza, se...

Retete-culinare » Retete cu vanat

0 comentarii
trimisa de luana06

Rata salbatica umpluta

Rata salbatica se tine cu tot cu pene 24 de ore in apa rece. Se curata rata, se spala in apa cu...

Retete-culinare » Retete cu vanat

0 comentarii
trimisa de luana06

Gasca salbatica cu mere

Se curata gasca, se spala si se imbraca in slanina. Se curata merele, se taie felii si se...

Retete-culinare » Retete cu vanat

0 comentarii
trimisa de luana06

Gelatina de gutui

Gutuile se spala bine pentru a le curata de puf, se taie felii groase de 1 cm aproximativ si se...

Retete-culinare » Conserve si gemuri

0 comentarii
trimisa de luana06

Prepelita cu gutui

Se pune prepelita intr-un vas de pamant, se stropeste cu cognac si imprejur se pun felii de...

Retete-culinare » Retete cu vanat

0 comentarii
trimisa de luana06

Prepelita rasol

Se curata prepelitele de pene, se eviscereaza, se spala bine cu apa din belsug si se pun la...

Retete-culinare » Retete cu vanat

0 comentarii
trimisa de luana06

Fazan in aspic

Dupa ce a stat fazanul 2 zile la rece, se curata de pene, se scot intestinele, se spala, se...

Retete-culinare » Retete cu vanat

0 comentarii
trimisa de luana06

Unt cu hrean

Se rade hreanul prin razatoarea mica, dupa care punem in mojar si pisam bine. Cand acesta este...

Retete-culinare » Aperitive si gustari

0 comentarii
trimisa de luana06

Suc de sfecla cu hrean si morcovi

Se amesteca sucul de sfecla rosie cu sucul de morcovi, adaugam peste sucul de hrean, apoi pe cel...

Retete-culinare » Aperitive si gustari

0 comentarii
trimisa de luana06

Unt cu verdeata

Se freaca untul pana ce devine spuma. Se amesteca cu patrunjelul si mararul tocate fin, sare,...

Retete-culinare » Aperitive si gustari

0 comentarii
trimisa de luana06

Pasta de sunca banateana

Se iau bucatile de sunca, se trec de 2 ori prin masina de tocat, prin sita mica. Pasta rezultata...

Retete-culinare » Aperitive si gustari

0 comentarii
trimisa de luana06

Suc de morcovi cu telina si mere

Se amesteca bine sucul de morcovi cu sucul de telina, adaugam peste sucul de ceapa si la sfarsit...

Retete-bauturi » Bauturi fara alcool

0 comentarii
trimisa de luana06

Supa crema bresanne

Se prepara o supa crema de dovlecei (vezi retea) si cu 15 minute inainte ca aceasta sa fie gata...

Retete-culinare » Supe, borsuri, ciorbe

0 comentarii
trimisa de luana06

Suc de rosii cu telina

Se amesteca sucul de rosii cu sucul lamaie, adaugam suc de telina si suc de ceapa. Separata...

Retete-culinare » Retete cu carne de vita

0 comentarii
trimisa de luana06

Salata de varza murata

Se spala, se scurge si se taie varza murata fideluta. Se amesteca impreuna cu morcovul ras,...

Retete-culinare » Salate

0 comentarii
trimisa de luana06



Trimite reteta Contul meu

Trimite o reteta si acumuleaza puncte cadou (PBC). Foloseste punctele acumulate pentru a-ti cumpara produse din magazin.


trimite o reteta


Ne gasesti si pe



Feliator oua - Westmark

Pret: 11.00 Lei

Tava cozonac Emile Henry

Pret: 92.00 Lei

Cleste chiftele

Pret: 25.00 Lei

Uscator salata

Pret: 50.00 Lei

Tagine 26 cm

Pret: 214.00 Lei

Spargator nuci

Pret: 22.01 Lei

Punga ornat

Pret: 21.01 Lei

Set 5 forme prajituri

Pret: 21.01 Lei

Tava briose

Pret: 45.00 Lei

SFATURI SI ARTICOLE

Secretul pentru o bezea perfecta, reteta de baza

Secretul pentru o bezea perfecta, reteta de baza

Mai intai trebuie sa folositi oua proaspete si daca este posibil, organice,...
Levantica

Levantica

Levantica se foloseste pe post de condiment in prepararea sosurilor, a...
Busuioc

Busuioc

Busuiocul este folosit in special in bucataria italiana, la prepararea...
Cimbru

Cimbru

Pentru a-i amplifica aroma, cimbrul trebuie zdobiti usor intr-un mojar sau...

RETETE CULINARE RECENTE

Placinta cu branza si mere

Aluatul-untul la temperatura camerei il mixam cu zaharul dupa care adaugam galbenusurile...

Gogosi cu struguri

Intr-un bol amestecam branza ,zaharul,cu ouale,adaugam faina,praful de...

Prajitura in dungi

Foile-intr-un vasa adaugam faina, sarea, zaharul, amoniacul, coaja de portocala, amestecam si...

Mere flambate cu nuca

Merele se curata si se taie bucati potrivite. Le adaugam intr-o cratita,adaugam stafidele...

Prajitura cu mere si gutui

Biscuiti ii macinam si ii amestecam cu zaharul pudra si adaugam untul topit,amestecam bine....

IN VINO VERITAS

Istoria vinului

Istoria vinului

Vinul fascinaneaza prin complexitatea si versatilitatea sa, fiind practic unul din acele...